{"product_id":"heritage-an-1886-vin-rouge-les-aspres-75cl-2022","title":"Héritage \"An 1886\" Rotwein Les Aspres 75cl 2022","description":"Die Arbeit beginnt im Weinberg mit einer Auswahl der am besten geeigneten Parzellen für die Herstellung dieses Weintyps. Die Trauben werden größtenteils von Hand geerntet. \nEin doppeltes Sortiersystem wird im Weinberg und im Keller angewendet. \nDie Vinifikation ist traditionell und die Trauben werden daher entrappt, bevor die Mazerationsphase beginnt, die zwischen 3 und 4 Wochen dauert. \nEin Pressvorgang wird durchgeführt, gefolgt von der malolaktischen Gärung. \nZwei Drittel der Weine werden 9 Monate in Barriques ausgebaut, der Rest wird in Tanks aufbewahrt und im Frühjahr assembliert. \nNach einem leichten Schönen werden die Weine abgefüllt und mehrere Monate vor der Vermarktung gelagert.","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53820841165146,"sku":"827659","price":15.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/files\/HERITAGE_AN1886_COTESDUROUSSILLONVILLAGESLESASPRES_FR_FACE.png?v=1723816158","url":"https:\/\/www.gerard-bertrand.de\/de\/products\/heritage-an-1886-rotwein-les-aspres-75cl-2022","provider":"Gérard Bertrand ","version":"1.0","type":"link"}