{"product_id":"naturae-chardonnay-2025-vin-blanc-bio-vegan-sans-sulfites-ajoutes","title":"Naturae Chardonnay 2025 Weißwein bio vegan ohne Sulfitzusatz","description":"Naturae ist eine Reihe biologischer Weine ohne Sulfitzusatz, die besonders reine, großzügige und genussreiche Aromen bietet. Jede Cuvée, deren Zusammensetzung auf das Wesentliche reduziert ist, drückt den Charakter und den Geschmack der Frucht und des Terroirs aus. Dieser Wein entstand aus dem Know-how von Gérard Bertrand und seinen Önologen, die über eine einzigartige Expertise in der Vinifikation ohne Sulfite verfügen. Die Weine werden nach biologischen Standards angebaut, was eine hohe Qualität der Trauben erfordert. Naturae ist auch eine vegane Reihe für Verbraucher, denen der Respekt gegenüber Tieren am Herzen liegt. Intensiv und fruchtig, wird Naturae Ihnen ein einzigartiges Erlebnis der Rebsorte im Einklang mit der Umwelt bieten. Die Vinifikation ist präzise und sehr sorgfältig, da wir zu keinem Zeitpunkt der Vinifikation oder Abfüllung Schwefel oder önologische Hilfsstoffe verwenden. Bei Anlieferung werden die Trauben sofort auf 8 °C gekühlt und gepresst, wobei darauf geachtet wird, die Pressweine auszuschließen. Die Säfte werden kalt geschönt, um eine natürliche Klärung der Moste und eine Eliminierung oxidierbarer Verbindungen durch Ausfällung zu fördern. Die alkoholische Gärung wird rasch bei geregelten Gärtemperaturen zwischen 17 und 18 °C eingeleitet. Am Ende der Gärung wird der Wein abgezogen, um einige feine Hefen zu erhalten, die während der Reifung vor der Abfüllung die antioxidative Basis der Weine bilden. Die Abfüllung erfolgt recht früh im Jahr, um den einzigartigen aromatischen Ausdruck dieses Weines zu bewahren, all seine Qualitäten und seine Natürlichkeit im Laufe der Zeit zu erhalten.","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":50067334627674,"sku":"827158","price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/products\/naturae-chardonnay-blanc_17373a9b-b532-45db-9558-d9d1cc594d5e.jpg?v=1601287277","url":"https:\/\/www.gerard-bertrand.de\/de\/products\/naturae-chardonnay-2025-weisswein-bio-vegan-ohne-sulfitzusatz","provider":"Gérard Bertrand ","version":"1.0","type":"link"}