Illuminez votre cave avec nos vins oranges !

Verschönern Sie Ihren Keller mit unseren Orange Wines!

Entstanden aus einer mehrere tausend Jahre alten kulturellen Tradition, entstand Orange Wine vor etwa 4.500 Jahren im Kaukasus, auf dem Gebiet des heutigen Georgiens, das als Wiege des Weinbaus gilt.

Die Weinbereitung dieses Weins erfordert im Gegensatz zu Weißwein die Konservierung der Traubenschalen, Kerne und Stiele, die ihm seine einzigartige Farbe und Tanninstruktur verleihen. Die Dauer der Mazeration, die zwischen mehreren Tagen und mehreren Monaten variieren kann, spielt eine wesentliche Rolle bei der Beeinflussung nicht nur seiner Farbe, sondern auch seines Geschmacks.

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Unsere Weißweine

Leicht und genussvoll verführt der Weißwein mit seinem frischen und spritzigen Charakter. Mit seinen fruchtigen und floralen Aromen hat er das gewisse Etwas, das garantiert begeistert, egal ob als trockener Wein, als süßer Wein, als Likörwein oder als biodynamischer Wein. Bei Tisch spielt er die Karte der Wertsicherheit und Eleganz aus: als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, weißem Fleisch in Soße oder auch Käse. Domaine de Villemajou Blanc, Cigalus Blanc, Aigle Royal Chardonnay … Bei Gérard Bertrand würdigen die besten Weißweine edle Rebsorten, die Quintessenz der Aromen und Geschmacksrichtungen eines Terroirs.

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