Die Familie Bertrand
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Tag 22 · Héritage, die Terroirs des Südens
Héritage Jahr 560 Tautavel
AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel · 2022
- Kraftvoll
- Würzig
- Gehaltvoll
In Tautavel wurzeln die Reben in einer kargen, wilden Landschaft und bringen kraftvolle Weine mit mediterranem Charakter hervor.
Rotwein15 % vol
Die Cuvée
Technisches Datenblatt
- Region
- Tautavel
- Herkunftsbezeichnung
- AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel
- Jahrgang
- 2022
- Cuvée
- Grenache, Carignan und Syrah
- Alkoholgehalt
- 15 % vol
Das Know-how
Herstellung
Traditionelle Weinbereitung mit langer Maischestandzeit, um die aromatische Vielfalt und Struktur zur Geltung zu bringen.
Die Verkostung
Ich betrachte die Farbe, lasse meinen Wein atmen, rieche am Bukett und probiere ihn schließlich: die vier Schritte Ihres Verkostungshefts.
Die Verkostung
Verkostungsnotizen
Die Farbe ist tief und glänzend. In der Nase entfaltet sich eine reiche Palette von schwarzen Früchten, Lakritz, Trüffel und schwarzen Oliven. Am Gaumen zeigt der Wein Kraft, Fülle, Dichte und eine feste Struktur, dazu viel Frische, Eleganz und bereits seidige Tannine. Ein gehaltvoller Wein mit Charakter.
Im Video
Verkostung durch Andreas Larsson, den besten Sommelier der Welt
Bei Tisch
Perfekte Speisenbegleiter
- Rotes Fleisch
- Wildgerichte
- Schmorgerichte
Das Erlebnis fortsetzen
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