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Héritage An 940 Viognier 2025 – Gérard Bertrand

Tag 24 · Héritage An 940, die Rebsorten

Héritage An 940 Viognier

IGP Pays d'Oc · 2025

  • Blumig
  • Gehaltvoll
  • Aromatisch
Unter der Sonne des Languedoc entwickelt der Viognier einen vollmundigen, blumigen und zart fruchtigen Charakter.
Weißwein13 % volBiologischer Anbau

Die Cuvée

Technisches Datenblatt

Region
Languedoc
Herkunftsbezeichnung
IGP Pays d'Oc
Jahrgang
2025
Cuvée
100 % Viognier
Alkoholgehalt
13 % vol
Zertifizierung
Biologischer Anbau

Das Know-how

Herstellung

Weinbereitung bei niedriger Temperatur, um die blumigen Aromen, die Frische und die Geschmeidigkeit zu bewahren.

Die Verkostung

Ich betrachte die Farbe, lasse meinen Wein atmen, rieche am Bukett und probiere ihn schließlich: die vier Schritte Ihres Verkostungshefts.

Die Verkostung

Verkostungsnotizen

In der Nase zeigt sich reife Birne, begleitet von feinen Anklängen von Geißblatt. Am Gaumen unterstreicht die volle, üppige Textur intensive Aromen von reifer Birne, Pfirsich, Aprikose, Orangenblüte und Zitrusfrüchten, dazu eine zarte Holznote. Der harmonische Abgang hinterlässt einen sanften mineralischen Eindruck.

Bei Tisch

Perfekte Speisenbegleiter

  • Asiatische Küche
  • Fisch mit Sauce
  • Milde Käsesorten

Das Erlebnis fortsetzen

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