Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Cigalus-Verkostungsbuch

Cigalus<!--nl-->Gérard Bertrand

Cigalus' Anwesen - Corbières

Cigalus, ein Ort, der aus der Leidenschaft und Intuition von Gérard Bertrand entstanden ist, an den Wurzeln unserer Geschichte und unseres Übergangs zur biologisch-dynamischen Landwirtschaft.


Standort von Cigalus

Mit dem Kauf der Domaine de Cigalus im Jahr 1995 fand Gérard Bertrand endlich das Terroir, nach dem er so lange gesucht hatte. Ein Terroir, in dem sich edle Rebsorten, sowohl rote als auch weiße, auf außergewöhnliche und originelle Weise entfalten können und gleichzeitig die mediterrane Authentizität, die eigentliche Identität der Languedoc-Weine, bewahrt bleibt.

Gérard Bertrand entschied sich für die biodynamische Weinbauweise und erhielt im Jahr 2010 das Demeter-Siegel.


• ANMERKUNG DES WINZERS •
Das Weingut Cigalus profitiert von einem warmen und sonnigen mediterranen Klima (halbtrocken mit gemäßigten Schwankungen im Frühling), das eine frühzeitige Reifung aller Rebsorten ermöglicht.
Das Weingut wird nach biologisch-dynamischer Landwirtschaft bewirtschaftet.
Die Trockenheit dieses Klimas (geringe Niederschläge) wird durch tiefe Böden (Sedimente, die vom Aussou, dem Bach, der das Anwesen begrenzt, abgelagert wurden) ausgeglichen, die den Winterregen länger speichern, deren Fruchtbarkeit jedoch durch das Vorhandensein eines leicht kalkhaltigen Sandsteins aus der kampanischen Zeit (Sekundärzeit, vor der Entstehung der Pyrenäen) im Untergrund eingeschränkt ist.
Cigalus-Schritt

Unsere neuesten Nachrichten

Trois idées de vins pour accompagner votre Week-end
Actualités

Trois idées de vins pour accompagner votre Week-end

Le week-end, on prend son temps, chaque instant se savoure différemment. Les vins de la maison Gérard Bertrand s’adaptent à ces moments précieux de l’apéritif à la fin de journée. Vendredi soir, le...

Weiterlesen
Détente et Fraîcheur : Le Cocktail Mint To Be Réinvente Vos Apéros
Actualités

Détente et Fraîcheur : Le Cocktail Mint To Be Réinvente Vos Apéros

Envie d’un souffle nouveau dans votre verre ? Cet été, on oublie les classiques et on mise sur un cocktail tout en légèreté et en fraîcheur : Mint To Be. Une création pétillante et naturelle, qui ...

Weiterlesen
Vins & Détente : L’Art de savourer l’instant
Actualités

Vins & Détente : L’Art de savourer l’instant

Il y a des instants où tout ralentit. Où le temps s’étire, les pensées se posent, et le cœur se fait plus léger… Un soir de semaine où l’on s’accorde un instant rien qu’à soi, une fin d’après-midi ...

Weiterlesen

Diese Weine sind gerade beliebt