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Art of Living-Sammlung
Seit Jahrtausenden ist Wein der Schatz der mediterranen Zivilisationen. Ein mythischer Nektar der Götter, Frucht des Genies des Menschen, der unseren Geschmack und unsere Lebensweise für die Ewigkeit geprägt hat.
Wir würdigen die ersten Weinkünstler. Wir ehren sie, indem wir diese uralte Lebenskunst weitergeben. Wir präsentieren Weine, die Eleganz und Komplexität im reinsten mediterranen Geist vereinen, verfeinert durch eine einzigartige Steinzeugamphore.
Entdecken Sie die Wiege unserer Zivilisation neu, indem Sie ihre Lebenskunst teilen.
Erwecke das Mittelmeer in dir.
Lebenskunst, AOP Languedoc Rouge
13,50€
Verkostungsnotizen
Dieser komplexe und elegante Wein hat eine wunderschöne, leuchtend rubinrote Farbe und bietet köstliche Aromen von reifen Früchten sowie einen runden Gaumen mit ausgewogenen, geschmolzenen Tanninen.
Passende Speisen und Weine
Bei 18°C zu gegrilltem Fleisch und mediterranen Gerichten servieren;
Lebenskunst, AOP Languedoc Rosé
13,50€
Verkostungsnotizen
Dieser Wein hat eine blasse und glänzende rosa Farbe. In der Nase Aromen von roten Beeren,
schwarze Johannisbeere, Erdbeere werden durch Rosen- und Zitrusnoten ergänzt. Der Mund ist frisch, ausgewogen mit einer großartigen aromatischen Nachhaltigkeit.
Passende Speisen und Weine
Serviertemperatur zwischen 12 und 13 °C, als Aperitif, zu Gemüse- und Fischvorspeisen. Dieser Wein passt auch zu mediterranen Gerichten und Grillgerichten mit weißem Fleisch.
Lebenskunst, Clairette du Languedoc Adissan
13,50€
Verkostungsnotizen
Die Eleganz des Cuvée macht es zu einer Referenz der Appellation.
Dieser Wein hat eine elegante strohgelbe Farbe, verziert mit grünen Reflexen, die seine Jugend widerspiegeln. Eine Jugend, die sich in der aromatischen Palette wiederfindet, getragen von weißfleischigen Früchten wie Birne, Pfirsich und Pflaume. Am Gaumen ist er frisch, elegant und harmonisch.
Passende Speisen und Weine
Bei 10°C als Aperitif oder zu Fisch und Salaten servieren.
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Über Gérard Bertrand
Gérard Bertrand ist dem Languedoc und dem Roussillon zutiefst verbunden und engagiert und besitzt 16 Schlösser und Weingüter.
Gérard Bertrand war davon überzeugt, dass ein Weinbau im Einklang mit der Natur der beste Weg ist, um großartige Weine zu erzeugen, die alle Nuancen ihres Terroirs widerspiegeln. Er entschied sich schon früh für die Einführung biodynamischer Praktiken im Weinberg und ist heute eine weltweite Referenz in der Biodynamik. Anfang 2002 begann er mit der Umstellung seiner Weingüter auf Biodynamik, angefangen bei der Domaine de Cigalus. Von da an wollte er diese Praxis vollständig beherrschen und seine Teams und alle seine Weinberge umbauen. Heute ist das Versprechen eingelöst, denn alle Weingüter werden inzwischen biodynamisch bewirtschaftet. Ein seltenes Know-how auf einem sehr großen Gebiet, denn die Weinberge erstrecken sich über 880 Hektar und sind auf unterschiedlichen Böden und Terroirs verteilt.
Er ist für sein großes Talent beim Mischen sowie für seine Kühnheit und Kreativität bekannt und strebt mit seinen Teams danach, die Weine Südfrankreichs auf der ganzen Welt bekannt zu machen. Die Diversifizierung der Erfahrungen erhöht das Fachwissen, was Gérard Bertrand und seine Teams zu einem internationalen Maßstab in der Biodynamik macht.
