Wein Pic Saint Loup, einer der besten Rotweine von Gérard Bertrand

Einer der besten Rotweine vom Pic Saint Loup

Die Flaschenkollektion der Héritage-Weine von Gérard Bertrand ist eine Einladung zur Entdeckung der größten Terroirs des Languedoc-Roussillon, wie Picpoul de Pinet, Saint-Chinian, oder Pic Saint Loup.Héritage „An 1189"bezieht sich direkt auf die mittelalterliche Legende, die dem Namen Pic Saint-Loup zugrunde liegt.

Die AOC-Appellation Pic Saint-Loup

Die AOC-Appellation Pic Saint-Loup ist eine der Referenzen der Weine aus dem Süden Frankreichs.

Das nördlich von Montpellier, an den Ausläufern der Cevennen gelegene AOC-Weinbaugebiet (Appellation d'Origine Contrôlée) Pic Saint Loup ist eines der renommiertesten des Languedoc-Roussillon. Die auf einem Kalksteinuntergrund liegenden und von mediterraner Garriguenvegetation bedeckten Weinberge bringen hier feine und elegante Weine hervor.

Der Charakter der Rotweine vom Pic Saint Loup

Der Charakter der Rotweine vom Pic Saint Loup ist eine ideale Verbindung aus der Kraft der Weine des Languedoc und der Rundheit der Weine des Rhonetals. Dieser Wein mit tiefroter Farbe stammt aus drei emblematischen Rebsorten der Region Occitanie: Syrah, Mourvèdre und Grenache. Die traditionelle Vinifikation (Entrebeln, Maischung, Pressung und malolaktische Gärung) ermöglicht eine authentische Weitergabe der Aromen dieses ikonischen Weins.

Ein Teil dieses Weins vom Pic Saint Loup (etwa ein Drittel) wird 9 Monate im Barrique ausgebaut, was eine komplexe aromatische Palette und mehr Rundheit verleiht. Diese sorgfältige Gestaltung ermöglicht es der Kollektion An 1189 Pic Saint Loup, ein reiches und samtiges Verkostungserlebnis zu bieten. In der Nase offenbart dieser Rotwein aus dem Süden Frankreichs ein intensives und tiefes Bouquet. Der Gaumen wiederum spiegelt sein Terroir wider, komplex und großzügig, und erinnert an die mediterrane Garrigue, aus der sein Weinberg stammt.

Für eine ideale Speisen- und Weinbegleitung genießen Sie diesen Pic Saint-Loup Héritage An 1189 bei einer Temperatur von 18 °C, mit einem charaktervollen roten Fleisch oder Wild, gegrilltem oder geröstetem Gemüse sowie gereiften Käsesorten.

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Mehr erfahren über:

Héritage, der Wein Pic Saint Loup von Gérard Bertrand

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