Article: Un accord de tradition et de patience

7 nov. 2025

Un accord de tradition et de patience

Jean-Claude Rodriguez célèbre dans son livre ‘Le Cassoulet, Recettes & Récits’ la convivialité et le temps long autour de ce plat emblématique. À la dégustation, le cassoulet dialogue avec le Château La Soujeole Grand Vin rouge…

Cet assemblage de Cabernet Franc, Merlot et Malbec révèle une texture souple, des arômes de fruits noirs et une belle gourmandise, en parfaite harmonie avec la richesse du cassoulet. Le Cabernet Franc apporte tension, épices et fraîcheur, équilibrant la rondeur du plat.

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Coffret Cadeau Livre Le Cassoulet Recettes et Récits et Château de la Soujeole Grand Vin rouge - Gérard Bertrand

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Célébrer les grands vins à travers l’art de la gastronomie

Château de la Soujeole 2019 & 2020

Deux millésimes d’exception de cette cuvée qui porte en elle le meilleur des influences océaniques et méditerranéennes. Elle épouse à merveille la magie de son terroir, dans une expression à la fois racée, raffinée et joyeuse.

1 livre offert : Le Cassoulet, Recettes & récits

Editions : Origine Nature

Auteur : Jean Claude Rodriguez, fondateur de l’Académie Universelle du Cassoulet

Le coffret parfait pour les cadeaux de fin d’année : une expérience gourmande et conviviale à offrir ou à partager.

Langue du livre:

FRE-Français English