Azurein der heraldischen Symbolik wurde es „Saphirfarbe“ genanntUndparadiesisch". GoldUndAzuresymbolisieren auch die SonneUnddes Mittelmeers, die die Terroirs Südfrankreichs charakterisieren, wo diese Weine hergestellt werden. Die FarbenGoldUndAzurblausind seit der Antike heraldische Symbole, die mit der Biene verbunden sind: Lebensenergie.
