Bester Rotwein – Gérard Bertrand hilft Ihnen, die richtige Wahl zu treffen

In Frankreich sind die besten Rotweine alle unterschiedlich

Die besten französischen Rotweine werden aufgrund ihres Rufs häufig mit den Rotweinen aus Bordeaux oder Burgund verbunden. Diese beiden Weinregionen bringen eine beeindruckende Vielfalt an großen Weinen hervor, etwa Pommard oder Nuits-Saint-Georges in Burgund sowie Saint-Émilion Grand Cru oder Pessac-Léognan in Bordeaux. Wer sich bei der Suche nach dem besten französischen Rotwein auf diese beiden Regionen beschränkt, begeht jedoch einen Fehler. Auch zahlreiche andere Terroirs bringen herausragende Weine hervor, darunter das Elsass, die Provence, das Rhônetal und das Languedoc-Roussillon.

Frankreich ist klimatisch und geografisch sehr vielfältig. Deshalb werden dort ganz unterschiedliche Weine erzeugt, die jeweils ihre eigenen Merkmale besitzen.

Weine aus dem Languedoc-Roussillon oder von den Côtes du Rhône bieten beispielsweise eine besonders interessante Balance zwischen Kraft und Finesse. Cuvées aus Appellationen wie Beaumes de Venise, Gigondas und Vacqueyras zählen zu den renommiertesten.

Weiter südlich, in der Region Okzitanien, profitieren die Trauben dank des mediterranen Klimas von besonders viel Sonne und bringen großzügige, kraftvolle und geschmeidige Weine hervor. Das gilt insbesondere für die Auswahl „Große Weine“ von Gérard Bertrand, zu der einige der besten französischen Rotweine gehören. Dazu zählen etwa die Cuvées von Château l'Hospitalet, Château de Villemajou und Château de la Soujeole – drei außergewöhnliche Weine mit einzigartigem Charakter. Auch Kriterien wie der Jahrgang oder die Rebsorte sollten bei der Auswahl einer Flasche Rotwein berücksichtigt werden.

Während der Jahrgang für leichte Unterschiede in Geschmack und Aromen sorgt, zeigen die verwendeten Rebsorten unverkennbar ihren ganzen Charakter:

Dazu gehören:

• Der Pinot Noir (Haute Vallée de l'Aude), geschmeidig und fein
• Der Merlot (Aude Hauterive, Malepère), rund, weich und seidig
• Der Syrah (Minervois La Livinière, La Clape), kraftvoll und geschmeidig
• Der Grenache (Terrasses du Larzac, ), vollmundig und kräftig
• Der Carignan (Corbières-Boutenac), tanninreich, kraftvoll und strukturiert

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