Die Familie Bertrand
Bio
IGP Pays d'Oc
Autrement Chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – Paket 6 Flaschen 75cl Weißwein
Ausgewogen – Fruchtig – Elegant
Eine harmonische Cuvée, die vielfältige Fruchtaromen mit Eleganz ausdrückt
IGP Pays d'Oc
Chardonnay
Flasche 75cl
Krustentiere
Fisch
Jakobsmuscheln
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Weinbeschreibung
Bevor Autrement ein Biowein ist, muss er ein Premiumwein sein, der den hohen Qualitätsansprüchen gerecht wird, die allen von Gérard Bertrand signierten Weinen gemeinsam sind. Die gleichbleibende Qualität wird durch die Assemblage der verschiedenen Terroirs gewährleistet. Das Engagement von Gérard Bertrand für die Umwelt spiegelt sich in dieser Reihe durch die AB-Zertifizierung von Ecocert wider, dem Referenzlabel für Verbraucher in Frankreich (85 % Bekanntheitsgrad in Frankreich), sowie durch eine umweltfreundliche Verpackung (Etikett aus Recyclingpapier, Rohkarton, natürlicher Procork-Verschluss). Diese Reihe ist Teil einer Politik der nachhaltigen Entwicklung, die auf den Erhalt der Weinbaulandschaften und die Entwicklung einer umwelt- und biodiversitätsfreundlichen Landwirtschaft ausgerichtet ist. Von überzeugten Umweltschützern über Menschen, die Wert auf den Konsum „gesunder" Produkte legen, bis hin zu Weinliebhabern und Feinschmeckern auf der Suche nach neuen Empfindungen – alle finden in den Cuvées Autrement eine Antwort auf ihre Erwartungen.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 12°C genießen, zu Krustentieren, Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch oder Fisch in Sauce, wie Wolfsbarsch oder Seebarsch gegrillt mit Zitronenbutter, oder zu weißem Fleisch.
Weinbereitung und Ausbau
Nach einer manuellen Lese wird die gesamte Ernte entrappt, bevor sie in den Tank gegeben wird. Es wird eine traditionelle Maischegärung von 10 bis 15 Tagen durchgeführt, mit Temperaturkontrolle zur Erhaltung der Aromen. Die Häufigkeit der Umpumpvorgänge wird angepasst, um die Extraktion der Polyphenole und der Fruchtaromen zu ermöglichen. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein einige Monate in Tanks ausgebaut und anschließend abgefüllt.
Verkostungsnotiz
Die Farbe ist ein schönes, kräftiges Goldgelb,
lebhaft und klar. Die komplexe, blumige Nase
offenbart Blütenaromen, ergänzt durch
buttrige Noten und frische Früchte. Der Gaumen,
perfekt ausgewogen und recht kraftvoll,
bleibt geschmeidig und üppig mit Aromen von
gelben und exotischen Früchten, begleitet von
Honigtönen und Vanille. Der Abgang entwickelt
sich zu einer schönen Lebendigkeit mit guter
Länge im Mund.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Autrement Chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – Paket 6 Flaschen 75cl Weißwein
Verkaufspreis49.09 €
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HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Ihre Fragen zu unseren Weinen
Jede Produktseite enthält einen zur Cuvée passenden Speise-Wein-Pairing-Vorschlag. Unser Online-Verkostungsassistent kann Sie auch entsprechend Ihrem Menü beraten.
Das Lagerpotenzial hängt von der Cuvée und dem Jahrgang ab — es ist im technischen Datenblatt dieses Weins angegeben. Im Allgemeinen sind unsere lagerfähigen Weine und großen Weine über 10 Jahre haltbar, bei unseren natürlichen Süßweinen sogar über 100 Jahre, während unsere leichteren Cuvées, die für den jungen Genuss bestimmt sind, innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf am besten genossen werden.
Der Alkoholgehalt (% vol.) ist für jede Cuvée und jeden Jahrgang spezifisch; er ist im technischen Datenblatt des Produkts unter der Beschreibung aufgeführt.
Die Mehrheit unserer Rot-, Weiß- und Roséweine ist trocken. Unsere natürlichen Süßweine (Rivesaltes, Maury...) und einige Crémants sind lieblich oder halbtrocken. Der Stil (trocken/lieblich) dieser Cuvée ist in ihrer Beschreibung angegeben.
Rebsortenzusammensetzung, Appellation und Herkunftsterroir sind im technischen Datenblatt dieses Produkts angegeben.
Wie fast alle Weine enthalten unsere Cuvées Sulfite (die bei der Gärung natürlich entstehen und manchmal in geringer Menge als Konservierungsmittel zugesetzt werden). Die Details (« ohne zugesetzte Sulfite », Gehalt usw.) sind im technischen Datenblatt dieses Produkts und auf dem Rückenetikett angegeben.
Viele Cuvées von Gérard Bertrand sind vegan zertifiziert (zu 100 % pflanzliche Schönungsmittel, keine Produkte tierischen Ursprungs). Der vegane Status dieses Weins ist in seinen Zertifizierungen auf der Produktseite angegeben.
Ein großer Teil unserer Produktion ist als biologischer Anbau und/oder Biodynamie (Demeter) zertifiziert. Die für diese Cuvée geltenden Labels sind auf ihrer Produktseite unter « Zertifizierungen » aufgeführt.
In der Regel: 8–10 °C für Roséweine und leichte Weißweine, 10–12 °C für komplexere Weißweine, 16–18 °C für Rotweine. Die für diese Cuvée am besten geeignete Serviertemperatur ist ebenfalls auf ihrem technischen Datenblatt angegeben.
Das hängt vom Wein und seinem Alter ab und wird, wenn relevant, im technischen Datenblatt angegeben. In der Regel profitieren unsere kräftigen lagerfähigen Weine davon, 30 Min. bis 1 Std. vor der Verkostung karaffiert zu werden; leichtere Weine sowie Weiß- und Roséweine können direkt serviert werden.
Ja, mehrere Cuvées werden als Geschenkset angeboten, einzeln oder als Sortiment. Sehen Sie im Bereich « Geschenksets » des Shops oder auf der Produktseite nach, um die verfügbaren Optionen zu sehen.
Je nach Cuvée: 37,5 cl (Halbflasche), 75 cl (Standardformat), 150 cl (Magnum) und manchmal größere Formate. Die für dieses Produkt verfügbaren Formate sind auf dessen Produktseite angegeben.
Wir produzieren keinen entalkoholisierten Wein. Unser Sortiment bietet jedoch alkoholärmere Weine: So'Vive (Bio-Weißwein, von Natur aus alkoholarm), Le Chouchou (leichter Rotwein) und Cote des Roses Rot Léger. Der genaue Alkoholgehalt jeder Cuvée ist auf ihrem Produktdatenblatt angegeben.
Die Versandkosten werden beim Hinzufügen zum Warenkorb automatisch berechnet; ab einem Einkaufswert von 150 € ist die Lieferung im französischen Mutterland kostenlos. Rechnen Sie mit 2 bis 5 Werktagen für eine Lieferung innerhalb Frankreichs und mit bis zu 15 Werktagen international. Alle Details (Versanddienstleister, Gebiete, Rücksendungen) finden Sie auf unserer Seite Versandrichtlinie.
Sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Anmeldung im Club ist kostenlos durch die Erstellung eines Kontos auf unserer Website.
Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express sowie Zahlungen über PayPal, Apple Pay und Google Pay. Die Transaktionen sind vollständig gesichert. Wir akzeptieren auch Zahlung per Scheck und Banküberweisung, jedoch wird die Bestellung erst nach Bestätigung des Zahlungseingangs durch unsere Buchhaltung vorbereitet.