Die Familie Bertrand
BiodynamieWine Advocate Robert Parker 91/100
AOP Boutenac
Château de Villemajou Grand Vin Rotwein AOP Boutenac 2021 – Magnum (1,5 L) mit Holzkiste
Kraftvoll - Raffiniert - Strukturiert
Ein hochwertiger Wein, der Kraft, Finesse und Struktur vereint
Carignan
Grenache Noir
Wild
Lammkotelett
Käse
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Weinbeschreibung
- Ein „Universum der Rundheit" mit seinen Rollkieseln, seinen hügeligen Landschaften und auch seiner vollen und weichen Textur am Gaumen
- Familiengut von Gérard Bertrand, das er von seinem Vater geerbt hat und wo er sich als Winzer ausgebildet hat
- Ein Wein aus den besten Parzellen des Château de Villemajou
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Karaffen und bei 16 °C servieren mit einem Lammkarree,
Wild oder gereiften Käsesorten.
Weinbereitung und Ausbau
Die bemerkenswerte Qualität dieser Cuvée beruht auf der außergewöhnlichen Qualität der alten Carignan- und Syrah-Reben. Die Weinlese erfolgt von Hand und beginnt, sobald die Beeren ihre Reife erreicht haben. Ein Teil der Syrah- und Carignan-Trauben wird als Ganztraubenmaische vergoren. Bei den anderen Rebsorten erfolgt eine traditionelle Maischegärung. Die Weine werden nach der malolaktischen Gärung verschnitten und anschließend in unserem Keller in 225-Liter-Bordeauxfässer gefüllt, wo sie 12 Monate reifen. Der Wein wird danach 12 Monate gelagert, bevor er vermarktet wird.
Verkostungsnotiz
Mit einem tiefen Granatrot im Glas enthüllt der
Château de Villemajou Noten von
geröstetem Brot, Lakritze und Nelke und bietet
kraftvolle und elegante Aromen von kompoттierten Früchten,
milden Gewürzen, Leder und
Röstaromen.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Château de Villemajou Grand Vin Rotwein AOP Boutenac 2021 – Magnum (1,5 L) mit Holzkiste
Verkaufspreis118.90 €
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Château de Villemajou Grand Vin Rotwein AOP Boutenac 2021 – Magnum (1,5 L) mit Holzkiste
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Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
International Wine Challenge 95/100
95/100
Sakura Double Or
Double Or
Mundus Vini Gold
Gold
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Ihre Fragen zu unseren Weinen
Jede Produktseite enthält einen zur Cuvée passenden Speise-Wein-Pairing-Vorschlag. Unser Online-Verkostungsassistent kann Sie auch entsprechend Ihrem Menü beraten.
Das Lagerpotenzial hängt von der Cuvée und dem Jahrgang ab — es ist im technischen Datenblatt dieses Weins angegeben. Im Allgemeinen sind unsere lagerfähigen Weine und großen Weine über 10 Jahre haltbar, bei unseren natürlichen Süßweinen sogar über 100 Jahre, während unsere leichteren Cuvées, die für den jungen Genuss bestimmt sind, innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf am besten genossen werden.
Der Alkoholgehalt (% vol.) ist für jede Cuvée und jeden Jahrgang spezifisch; er ist im technischen Datenblatt des Produkts unter der Beschreibung aufgeführt.
Die Mehrheit unserer Rot-, Weiß- und Roséweine ist trocken. Unsere natürlichen Süßweine (Rivesaltes, Maury...) und einige Crémants sind lieblich oder halbtrocken. Der Stil (trocken/lieblich) dieser Cuvée ist in ihrer Beschreibung angegeben.
Rebsortenzusammensetzung, Appellation und Herkunftsterroir sind im technischen Datenblatt dieses Produkts angegeben.
Wie fast alle Weine enthalten unsere Cuvées Sulfite (die bei der Gärung natürlich entstehen und manchmal in geringer Menge als Konservierungsmittel zugesetzt werden). Die Details (« ohne zugesetzte Sulfite », Gehalt usw.) sind im technischen Datenblatt dieses Produkts und auf dem Rückenetikett angegeben.
Viele Cuvées von Gérard Bertrand sind vegan zertifiziert (zu 100 % pflanzliche Schönungsmittel, keine Produkte tierischen Ursprungs). Der vegane Status dieses Weins ist in seinen Zertifizierungen auf der Produktseite angegeben.
Ein großer Teil unserer Produktion ist als biologischer Anbau und/oder Biodynamie (Demeter) zertifiziert. Die für diese Cuvée geltenden Labels sind auf ihrer Produktseite unter « Zertifizierungen » aufgeführt.
In der Regel: 8–10 °C für Roséweine und leichte Weißweine, 10–12 °C für komplexere Weißweine, 16–18 °C für Rotweine. Die für diese Cuvée am besten geeignete Serviertemperatur ist ebenfalls auf ihrem technischen Datenblatt angegeben.
Das hängt vom Wein und seinem Alter ab und wird, wenn relevant, im technischen Datenblatt angegeben. In der Regel profitieren unsere kräftigen lagerfähigen Weine davon, 30 Min. bis 1 Std. vor der Verkostung karaffiert zu werden; leichtere Weine sowie Weiß- und Roséweine können direkt serviert werden.
Ja, mehrere Cuvées werden als Geschenkset angeboten, einzeln oder als Sortiment. Sehen Sie im Bereich « Geschenksets » des Shops oder auf der Produktseite nach, um die verfügbaren Optionen zu sehen.
Je nach Cuvée: 37,5 cl (Halbflasche), 75 cl (Standardformat), 150 cl (Magnum) und manchmal größere Formate. Die für dieses Produkt verfügbaren Formate sind auf dessen Produktseite angegeben.
Wir produzieren keinen entalkoholisierten Wein. Unser Sortiment bietet jedoch alkoholärmere Weine: So'Vive (Bio-Weißwein, von Natur aus alkoholarm), Le Chouchou (leichter Rotwein) und Cote des Roses Rot Léger. Der genaue Alkoholgehalt jeder Cuvée ist auf ihrem Produktdatenblatt angegeben.
Die Versandkosten werden beim Hinzufügen zum Warenkorb automatisch berechnet; ab einem Einkaufswert von 150 € ist die Lieferung im französischen Mutterland kostenlos. Rechnen Sie mit 2 bis 5 Werktagen für eine Lieferung innerhalb Frankreichs und mit bis zu 15 Werktagen international. Alle Details (Versanddienstleister, Gebiete, Rücksendungen) finden Sie auf unserer Seite Versandrichtlinie.
Sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Anmeldung im Club ist kostenlos durch die Erstellung eines Kontos auf unserer Website.
Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express sowie Zahlungen über PayPal, Apple Pay und Google Pay. Die Transaktionen sind vollständig gesichert. Wir akzeptieren auch Zahlung per Scheck und Banküberweisung, jedoch wird die Bestellung erst nach Bestätigung des Zahlungseingangs durch unsere Buchhaltung vorbereitet.