Die Familie Bertrand
Decanter 92/100
AOP La Liviniere
Château Laville Bertrou AOP La Livinière 2022 – Magnum (1,5L) Rotwein
Fruchtig – Elegant – Strukturiert
Ein großzügiger und ausgewogener Rotwein mit tiefen Aromen dunkler Früchte und seidigen Tanninen
AOP La Livinière
Syrah
Magnum (150cl)
Wild
Käse
Gegrilltes
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Weinbeschreibung
Die Weinreben profitieren von einem semiariden mediterranen Klima mit gemäßigter winterlicher Variante und die Weinreben sind in voller Südlage auf den Höhen des Dorfes La Livinière zwischen 120 und 230 Metern Höhe ausgerichtet.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 16 °C genießen, zu rotem Grillfleisch,
Wild oder gereiften Käsesorten.
Weinbereitung und Ausbau
Der Weinberg wird sorgfältig gepflegt, um Trauben von einwandfreier Qualität zu erhalten: reif, gesund und konzentriert. Die Pflanzdichte ist bei den jüngsten Anpflanzungen hoch (5.000 bis 6.500 Rebstöcke pro ha). Die Reben werden an hohen Spalieren erzogen, um eine große Blattfläche zu gewährleisten, und die Erträge werden kontrolliert (unter 45 hl/ha). Die Trauben werden bei perfekter Reife von Hand geerntet und in Bottichen zum Weinkeller transportiert. Die verschiedenen Rebsorten werden anschließend getrennt vinifiziert, um ihre jeweiligen Eigenschaften und das Potenzial der Terroirs zu respektieren. Carignan und Syrah werden als ganze Trauben eingemaischt und 15 Tage lang mittels Kohlensäuremaischung vinifiziert. Das Ende der alkoholischen Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur. Grenache wird entrappt und seine Maischestandzeit beträgt 3 Wochen. Die Weine werden am Ende der alkoholischen und malolaktischen Gärung abgezogen, verschnitten und anschließend für einen Ausbau von 10 bis 12 Monaten in 225-Liter-Bordeauxfässer gefüllt.
Verkostungsnotiz
Die Farbe ist ein schönes, intensives und glänzendes Granatrot. Der Nase entströmt ein komplexes aromatisches Bouquet, in dem Brombeere, Heidelbeere und Kirsche sich mit angenehmen Noten von Lakritze und Unterholz verbinden. Der Antrunk ist voll, fließend und geschmeidig.
Die Tannine sind präsent, aber rund und geschmolzen und stützen zarte Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten.
Fruchtig und ausgewogen, hält der Abgang mit subtilen Holznoten im Mund an.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Château Laville Bertrou AOP La Livinière 2022 – Magnum (1,5L) Rotwein
Verkaufspreis64.36 €
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HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Ihre Fragen zu unseren Weinen
Jede Produktseite enthält einen zur Cuvée passenden Speise-Wein-Pairing-Vorschlag. Unser Online-Verkostungsassistent kann Sie auch entsprechend Ihrem Menü beraten.
Das Lagerpotenzial hängt von der Cuvée und dem Jahrgang ab — es ist im technischen Datenblatt dieses Weins angegeben. Im Allgemeinen sind unsere lagerfähigen Weine und großen Weine über 10 Jahre haltbar, bei unseren natürlichen Süßweinen sogar über 100 Jahre, während unsere leichteren Cuvées, die für den jungen Genuss bestimmt sind, innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf am besten genossen werden.
Der Alkoholgehalt (% vol.) ist für jede Cuvée und jeden Jahrgang spezifisch; er ist im technischen Datenblatt des Produkts unter der Beschreibung aufgeführt.
Die Mehrheit unserer Rot-, Weiß- und Roséweine ist trocken. Unsere natürlichen Süßweine (Rivesaltes, Maury...) und einige Crémants sind lieblich oder halbtrocken. Der Stil (trocken/lieblich) dieser Cuvée ist in ihrer Beschreibung angegeben.
Rebsortenzusammensetzung, Appellation und Herkunftsterroir sind im technischen Datenblatt dieses Produkts angegeben.
Wie fast alle Weine enthalten unsere Cuvées Sulfite (die bei der Gärung natürlich entstehen und manchmal in geringer Menge als Konservierungsmittel zugesetzt werden). Die Details (« ohne zugesetzte Sulfite », Gehalt usw.) sind im technischen Datenblatt dieses Produkts und auf dem Rückenetikett angegeben.
Viele Cuvées von Gérard Bertrand sind vegan zertifiziert (zu 100 % pflanzliche Schönungsmittel, keine Produkte tierischen Ursprungs). Der vegane Status dieses Weins ist in seinen Zertifizierungen auf der Produktseite angegeben.
Ein großer Teil unserer Produktion ist als biologischer Anbau und/oder Biodynamie (Demeter) zertifiziert. Die für diese Cuvée geltenden Labels sind auf ihrer Produktseite unter « Zertifizierungen » aufgeführt.
In der Regel: 8–10 °C für Roséweine und leichte Weißweine, 10–12 °C für komplexere Weißweine, 16–18 °C für Rotweine. Die für diese Cuvée am besten geeignete Serviertemperatur ist ebenfalls auf ihrem technischen Datenblatt angegeben.
Das hängt vom Wein und seinem Alter ab und wird, wenn relevant, im technischen Datenblatt angegeben. In der Regel profitieren unsere kräftigen lagerfähigen Weine davon, 30 Min. bis 1 Std. vor der Verkostung karaffiert zu werden; leichtere Weine sowie Weiß- und Roséweine können direkt serviert werden.
Ja, mehrere Cuvées werden als Geschenkset angeboten, einzeln oder als Sortiment. Sehen Sie im Bereich « Geschenksets » des Shops oder auf der Produktseite nach, um die verfügbaren Optionen zu sehen.
Je nach Cuvée: 37,5 cl (Halbflasche), 75 cl (Standardformat), 150 cl (Magnum) und manchmal größere Formate. Die für dieses Produkt verfügbaren Formate sind auf dessen Produktseite angegeben.
Wir produzieren keinen entalkoholisierten Wein. Unser Sortiment bietet jedoch alkoholärmere Weine: So'Vive (Bio-Weißwein, von Natur aus alkoholarm), Le Chouchou (leichter Rotwein) und Cote des Roses Rot Léger. Der genaue Alkoholgehalt jeder Cuvée ist auf ihrem Produktdatenblatt angegeben.
Die Versandkosten werden beim Hinzufügen zum Warenkorb automatisch berechnet; ab einem Einkaufswert von 150 € ist die Lieferung im französischen Mutterland kostenlos. Rechnen Sie mit 2 bis 5 Werktagen für eine Lieferung innerhalb Frankreichs und mit bis zu 15 Werktagen international. Alle Details (Versanddienstleister, Gebiete, Rücksendungen) finden Sie auf unserer Seite Versandrichtlinie.
Sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Anmeldung im Club ist kostenlos durch die Erstellung eines Kontos auf unserer Website.
Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express sowie Zahlungen über PayPal, Apple Pay und Google Pay. Die Transaktionen sind vollständig gesichert. Wir akzeptieren auch Zahlung per Scheck und Banküberweisung, jedoch wird die Bestellung erst nach Bestätigung des Zahlungseingangs durch unsere Buchhaltung vorbereitet.