Biodynamie

AOP Corbières-Boutenac

Multidimensionale Box: Die Schmiede und der multidimensionale Wein

Name: Multidimensionale Box: Die Schmiede und der multidimensionale Wein
Brand: Gérard Bertrand
SKU: ASS760891
Price: 109.09 EUR
Availability: InStock

109.09 €

Vin rouge

AOP Corbières Boutenac

Carignan

Syrah

Edition très limitée

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Beschreibung des Weines

Ein exklusives Angebot
Kombinieren Sie die Kunst von Gérard Bertrand mit dem Buch Multidimensional Wine und Wein La Forge, für eine Sinnesreise, die Erbe, Know-how und Leidenschaft vereint.

Das Buch „Multidimensionaler Wein“
Tauchen Sie mit Le Vin Multidimensional in die Welt von Gérard Bertrand ein, wo er seine Kunst des Verschnitts, seine Leidenschaft für Biodynamik und seine Herangehensweise an das Terroir teilt. Dieses Buch ist viel mehr als ein technisches Werk: eine existentielle Suche, reich an Know-how und Emotionen.

La Forge: Ein außergewöhnlicher Wein
Begleiten Sie dieses Erlebnis mit La Forge , einem Wein als Hommage an seinen Vater, der aus über 100 Jahre alten Carignan-Reben entsteht. Mit seinen Aromen von „marmeladigen“ roten Früchten ist La Forge ein kraftvoller, eleganter Wein mit starkem Reifepotenzial (20 Jahre).

Buchfunktionen

Herausgeber: Origine Natur
Sprache: Französisch
Erscheinungsdatum: 12. September 2024
ISBN: 978-2-9583515-4-0
Präsentation: Taschenbuch
NEIN. Seitenzahl: 200 Seiten
Abmessungen: 14,9 cm × 22,6 cm × 1,8 cm

Weinbereitung und Ausbau

La Forge war Georges Bertrands Lieblingsgrundstück und beherbergte jahrhundertealte Carignan- und alte Syrah-Reben. Schon bei seiner ersten Ernte, beim Knirschen der Trauben und beim Spaziergang durch die Reihen mit seinem Vater spürte Gérard Bertrand die Qualität der Schale und der Tannine, die das Alter der Rebstöcke den resultierenden Trauben verleiht. Zusammen mit seinem Vater lernte er das Streben nach Exzellenz in der Liebe zum tausendsten Detail. „Wenn Sie eine gerade Furche ziehen wollen, hängen Sie Ihren Pflug an einen Stern“ (Guy de la Rigaudie). Es ist Gérard Bertrands Bestreben, die von seinem Vater begonnene Arbeit fortzuführen. „La Forge ist die wahre Alchemie von Trauben und Terroir und allem, was ich heute weiß. Es ist anders als jedes andere und offenbart die Persönlichkeit von Georges Bertrand. »

Verkostungsnotiz

Mit dunkler Farbe, reifer Kirschfarbe, Die explosive Nase öffnet sich mit Toastnoten gegrillt, Gewürze und Nelken. Mit großer Süße, sehr fülligem Geschmack, offenbart kraftvolle und elegante Aromen, die erinnern an marmeladige rote Früchte. Es ist ein sehr toller Wein mit weichen Tanninen, mit eine würzige Länge.

Technisches Datenblatt

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Multidimensionale Box: Die Schmiede und der multidimensionale Wein

109.09 €

Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND

Bewertungen & Bewertung

Master Winemaker of the Year 2023

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