Geschenkbox Limitierte Ausgabe Vertikale 3 Jahrgänge Villa Soleilla

Entdecken Sie das Ausnahme-Geschenkset Villa Soleilla, ein Geschenkkarton, der drei seltene Jahrgänge vereint: 

• Jahrgang 2021: Ein Jahr geprägt von Frische, das zarte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit einem subtilen und eleganten mineralischen Abgang enthüllt.

• Jahrgang 2022: Ein sonniger und großzügiger Jahrgang, der eine reiche aromatische Palette mit Nuancen reifer Früchte, Honig und einer schönen Rundheit im Mund enthüllt.

• Jahrgang 2023: Eine perfekte Balance zwischen Frische und Intensität, die lebhafte Aromen von gelbfleischigen Früchten und eine außergewöhnliche Lebendigkeit ausdrückt – Versprechen eines großen Entwicklungspotenzials.

Mehr als ein einfaches Sortiment ist dieses Geschenkset eine Einladung, die faszinierende Entwicklung eines sonnigen Weins durch die Zeit zu erkunden.

Jeder Jahrgang erzählt eine einzigartige Geschichte, geprägt vom außergewöhnlichen Terroir von Villa Soleilla und dem Streben nach Perfektion der Winzer-Handwerker. Die Eleganz des Weins offenbart sich von Jahr zu Jahr unterschiedlich und bietet Liebhabern eine unvergleichliche vertikale Verkostung.

Ein zu übergebendes Héritage

Enthalten in diesem Geschenkkarton ist ein exklusives Heft, das Sie in die Welt von Villa Soleilla eintauchen lässt: bezaubernde Fotos und die leidenschaftliche Erzählung der Entstehung dieses außergewöhnlichen Weins. Sie werden darin finden:

• Die Philosophie, die die Entstehung jedes Jahrgangs geleitet hat,
• Die Besonderheiten des Terroirs und der einzigartigen Sonneneinstrahlung,
• Die Geheimnisse der Weinbereitung, die jede Ernte veredeln,
• Und eindrucksvolle Bilder, die die Seele von Villa Soleilla erzählen.

Ein luxuriöses und limitiertes Schmuckkästchen

Präsentiert in einem hochwertigen und exklusiven Geschenkkarton, ist Villa Soleilla für Sammler, Ästheten und Weinliebhaber konzipiert. Sie werden darin einen wahren Ausnahmemoment finden, ein Erbstück des Kulturerbes, das man genießen, teilen oder verschenken kann.

Diese limitierte Auflage ist eine Ode an die Zeit, an die Natur und an die Kunst des Weins. Erleben Sie eine Erfahrung, bei der die Zeit stillsteht, genießen Sie Exzellenz durch die Jahrhunderte und lassen Sie sich von dieser sensorischen und kulturellen Reise verzaubern, signiert von Gérard Bertrand.

Die Lese wird bei schöner Reife eingeleitet. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, mit größter Sorgfalt und täglicher Aufmerksamkeit auf höchstem Niveau bei jedem einzelnen Schritt. Die Trauben werden als ganze Trauben eingemaischt, um ihre Kohlensäuremaceration in temperaturgesteuerten Tanks zwischen 21 und 25 °C zu vollziehen, für ein ausgewogenes Verhältnis von Tanninen, Säure und Aromen. Beim Pressen wird der Vorlaufmost unterschieden, der in verschiedene Barriques aus französischer Eiche gefüllt wird – mit einer nuancierten Auswahl an Eichen aus dem Allier und den Vogesen, mit heller Röstung. Sie vollziehen dann ihre Gärung und betonen dabei ihren tannischen Charakter. Der Presswein wird in Tonamphoren, Glasamphoren und einem zweiteiligen ovalen Tank (Edelstahl und Holz) gefüllt. Die Moste entwickeln sich hier in Richtung Seidigkeit, Rundheit und Fülle. In der Tonamphore kommen Frucht und Farbe zur Geltung. Im Glastank, ohne Porosität, nuanciert das Licht die Farben. Im ovalen Tank aus Edelstahl und Holz sind die suspendierten Hefen in ständiger Bewegung und die Moste entfalten ihre Fülle und Rundheit. Jeder Most beendet seine Gärung im Reifekeller in seinem jeweiligen Behälter, bevor er abgezogen und in denselben Behältern mehrere Monate lang gereift wird (zwischen 6 und 9 Monaten). So wird nach der Reifung der 3 Rebsorten, aus 6 Parzellen, mit 4 Reifemethoden für Vorlauf- und Presswein, die Assemblage an einem Fruchttag mit einer herrlichen Palette an Nuancen durchgeführt.

Die komplexe Nase vereint Noten von Garrigue, Thymian, Karamell und Honig. Der Gaumen ist üppig und komplex. Man findet würzige, fruchtige Aromen von Aprikose sowie florale Noten, ergänzt durch eine harmonische Tanninstruktur.

Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern