Die Familie Bertrand
DB Bester Rosé der Welt




AOP Languedoc Cabrières
Geschenkbox Limitierte Edition Vertikale 3 Jahrgänge Clos du Temple
Terroir - Erde - Transzendenz
Ein perfektes Gleichgewicht, vollmundig, mit großer Länge und schöner Frische
Roséwein
AOP Languedoc Cabrières
Grenache Noir
Syrah
Cinsault
Viognier
Mourvèdre
Bio
Biodynamie
Sehr limitierte Auflage
Kaviar
Hummer
Jakobsmuscheln
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Weinbeschreibung
Tauchen Sie ein ins Herz der Legende
Gönnen Sie sich ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis mit dem Coffret d'Exception Clos du Temple, einer Einladung, die Seele eines ikonischen Weins zu entdecken, der im Herzen der Region Languedoc geboren wurde. Diese prestigeträchtige Box vereint drei außergewöhnliche Jahrgänge (2020, 2021, 2022) und ein exklusives Begleitheft, das die faszinierende Geschichte dieses ikonischen Gewächses nachzeichnet, das oft als der größte Roséwein der Welt bezeichnet wird.
Das Bündnis von Zeit und Exzellenz
Jeder Jahrgang in dieser Box erzählt ein Jahr, eine Ernte, ein Fachwissen, das die Generationen überdauert. Nach überlieferten Techniken und mit absolutem Respekt vor der Natur vinifiziert, offenbaren diese Weine ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Komplexität, Frische und Intensität.
Eine vertikale Verkostung für ein einzigartiges Sinneserlebnis
Dank dieser Box erleben Sie das seltene und wertvolle Erlebnis einer vertikalen Verkostung. Erkunden Sie die Entwicklung des Clos du Temple anhand der Nuancen seiner drei außergewöhnlichen Jahrgänge:
- Jahrgang 2020: Intensiv und komplex, entfaltet er zarte Blütenaromen, unterstützt von Noten kandierter Zitrusfrüchte und einer breiten Struktur – Signatur eines perfekt ausgewogenen Weins.
- Jahrgang 2021: Fein und raffiniert, besticht er durch seine strahlende Frische und seine subtilen Aromen von weißen Früchten und Frühlingsblüten. Eine seltene Reinheit und Eleganz, die ihn zu einer wahrhaftigen Ode an die Natur machen.
- Jahrgang 2022: Jung und lebhaft, bietet dieser Jahrgang eine Explosion von Aromen knackiger roter Früchte und einen mineralischen Abgang von großer Länge. Ein Versprechen einer wunderbaren Entwicklung im Laufe der Jahre.
Jeder Schluck ist ein Eintauchen in die Zeit, ein faszinierender Vergleich, der zeigt, wie das Terroir, das Klima und die Kunst der Vinifizierung den Ausdruck eines Weins beeinflussen und ihn transzendieren.
Sie werden entdecken:
- Drei außergewöhnliche Jahrgänge: 2020, 2021 und 2022.
- Eine vertikale Verkostung: Erkunden Sie die Entwicklung des Clos du Temple über die Jahre.
- Ein exklusives Begleitheft: Tauchen Sie ein in die Geschichte, die Geheimnisse des Terroirs und die Kunst des Assemblierens.
- Eine limitierte Edition: ein seltenes Produkt, das für Kenner und Liebhaber von Exzellenz bestimmt ist.
- Ein mythischer Wein: der Clos du Temple, der als das Meisterwerk unter den Gastronomie-Roséweinen gilt.
Schenken Sie das Außergewöhnliche
Mit dieser Box degustieren Sie nicht nur einen Wein: Sie betreten eine Legende, eine Welt, in der jeder Schluck eine Geschichte erzählt. Ein seltenes und limitiertes Erlebnis, das man genießen und weitergeben sollte.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Der Clos du Temple sollte bei
Weinbereitung und Ausbau
Die einzigartige Assemblage aus 4 roten Rebsorten (GRENACHE, CINSAULT, SYRAH, MOURVÈDRE) und einer weißen Rebsorte (VIOGNIER) verleiht diesem Rosé seine ganze Einzigartigkeit.
Ein perfektes, vollmundiges Gleichgewicht mit großer Länge, getragen von schöner Frische. Da sich der Weinkeller im Herzen des Weinbergs befindet, ist die Transportdauer minimal. Anschließend werden die besten Vorlaufmoste ausgewählt. Die Kaltpressung (5 °C) bewahrt die Aromen und die Frische und verhindert die Färbung des Mosts, indem die natürlichen Pigmente (Anthocyane) blockiert werden. Vor der Gärung bei niedriger Temperatur erfolgt eine 24-stündige Vorklärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 8 und 10 °C ohne Schwefelzugabe. Der Ausbau erfolgt 6 bis 8 Monate lang auf der Feinhefe in neuen französischen Eichenfässern (Eiche aus den Wäldern von Tronçais und Jupilles) mit Bâtonnage. Die Weine werden an einem Fruchttag gemäß dem biodynamischen Astralkalender verschnitten, der für die Verkostung günstig ist
Verkostungsnotiz
Clos du Temple ist ein sehr blasser und funkelnder Roséwein. Die Nase offenbart Aromen reifer Früchte (Aprikose, weißer Pfirsich), florale Noten von Rose sowie würzige Aromen von grünem Pfeffer. Am Gaumen finden sich dieselben Düfte wieder, abgerundet durch einen delikaten Abgang von hellem Tabak. Dieser Wein ist in der Lage, viele Jahre zu reifen.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Optionen wählen
DB Bester Rosé der Welt




Geschenkbox Limitierte Edition Vertikale 3 Jahrgänge Clos du Temple
Verkaufspreis654.50 €
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung

Master Winemaker of the Year 2023
Gewinner
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Ihre Fragen zu unseren Weinen
Jede Produktseite enthält einen zur Cuvée passenden Speise-Wein-Pairing-Vorschlag. Unser Online-Verkostungsassistent kann Sie auch entsprechend Ihrem Menü beraten.
Das Lagerpotenzial hängt von der Cuvée und dem Jahrgang ab — es ist im technischen Datenblatt dieses Weins angegeben. Im Allgemeinen sind unsere lagerfähigen Weine und großen Weine über 10 Jahre haltbar, bei unseren natürlichen Süßweinen sogar über 100 Jahre, während unsere leichteren Cuvées, die für den jungen Genuss bestimmt sind, innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf am besten genossen werden.
Der Alkoholgehalt (% vol.) ist für jede Cuvée und jeden Jahrgang spezifisch; er ist im technischen Datenblatt des Produkts unter der Beschreibung aufgeführt.
Die Mehrheit unserer Rot-, Weiß- und Roséweine ist trocken. Unsere natürlichen Süßweine (Rivesaltes, Maury...) und einige Crémants sind lieblich oder halbtrocken. Der Stil (trocken/lieblich) dieser Cuvée ist in ihrer Beschreibung angegeben.
Rebsortenzusammensetzung, Appellation und Herkunftsterroir sind im technischen Datenblatt dieses Produkts angegeben.
Wie fast alle Weine enthalten unsere Cuvées Sulfite (die bei der Gärung natürlich entstehen und manchmal in geringer Menge als Konservierungsmittel zugesetzt werden). Die Details (« ohne zugesetzte Sulfite », Gehalt usw.) sind im technischen Datenblatt dieses Produkts und auf dem Rückenetikett angegeben.
Viele Cuvées von Gérard Bertrand sind vegan zertifiziert (zu 100 % pflanzliche Schönungsmittel, keine Produkte tierischen Ursprungs). Der vegane Status dieses Weins ist in seinen Zertifizierungen auf der Produktseite angegeben.
Ein großer Teil unserer Produktion ist als biologischer Anbau und/oder Biodynamie (Demeter) zertifiziert. Die für diese Cuvée geltenden Labels sind auf ihrer Produktseite unter « Zertifizierungen » aufgeführt.
In der Regel: 8–10 °C für Roséweine und leichte Weißweine, 10–12 °C für komplexere Weißweine, 16–18 °C für Rotweine. Die für diese Cuvée am besten geeignete Serviertemperatur ist ebenfalls auf ihrem technischen Datenblatt angegeben.
Das hängt vom Wein und seinem Alter ab und wird, wenn relevant, im technischen Datenblatt angegeben. In der Regel profitieren unsere kräftigen lagerfähigen Weine davon, 30 Min. bis 1 Std. vor der Verkostung karaffiert zu werden; leichtere Weine sowie Weiß- und Roséweine können direkt serviert werden.
Ja, mehrere Cuvées werden als Geschenkset angeboten, einzeln oder als Sortiment. Sehen Sie im Bereich « Geschenksets » des Shops oder auf der Produktseite nach, um die verfügbaren Optionen zu sehen.
Je nach Cuvée: 37,5 cl (Halbflasche), 75 cl (Standardformat), 150 cl (Magnum) und manchmal größere Formate. Die für dieses Produkt verfügbaren Formate sind auf dessen Produktseite angegeben.
Wir produzieren keinen entalkoholisierten Wein. Unser Sortiment bietet jedoch alkoholärmere Weine: So'Vive (Bio-Weißwein, von Natur aus alkoholarm), Le Chouchou (leichter Rotwein) und Cote des Roses Rot Léger. Der genaue Alkoholgehalt jeder Cuvée ist auf ihrem Produktdatenblatt angegeben.
Die Versandkosten werden beim Hinzufügen zum Warenkorb automatisch berechnet; ab einem Einkaufswert von 150 € ist die Lieferung im französischen Mutterland kostenlos. Rechnen Sie mit 2 bis 5 Werktagen für eine Lieferung innerhalb Frankreichs und mit bis zu 15 Werktagen international. Alle Details (Versanddienstleister, Gebiete, Rücksendungen) finden Sie auf unserer Seite Versandrichtlinie.
Sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Anmeldung im Club ist kostenlos durch die Erstellung eines Kontos auf unserer Website.
Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express sowie Zahlungen über PayPal, Apple Pay und Google Pay. Die Transaktionen sind vollständig gesichert. Wir akzeptieren auch Zahlung per Scheck und Banküberweisung, jedoch wird die Bestellung erst nach Bestätigung des Zahlungseingangs durch unsere Buchhaltung vorbereitet.


