Le vin idéal en 4 questions
FAITES LE QUIZZ
Winemaker of the Year 2023
AOP Languedoc Cabrières
Héritage An 1687 Languedoc Cabrières Rouge 2020
Authenticité – Caractère – Intensité
La richesse des grands terroirs du Sud de la France, alliant tradition et précision
AOP Languedoc Cabrières
Syrah
Bouteille 75cl
Côte d'Agneau
Fromages
Boeuf de l'aubrac maturé 4 semaines
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Description du vin
Gérard Bertrand révèle l’histoire des grands terroirs du Sud de la France. En 1687, le prieur de la paroisse de Fulcrand Cabanon s’est déplacé à Versailles afin de révéler le secret de son vin vermeil au Roi Soleil qui l’appréciait beaucoup. C’est ainsi que le vin de Cabrières a connu une consécration glorieuse, célébré par le poète de la cour monarque Saint-Amant :
« Baille moy donc de ce vin vermeuil… Bref, c’est mon feu, mon sang, mon soleil … ».
Vinification et élevage
La vendange est effectuée à la main, les baies sont grappées et légèrement foulées avant d’être mises en cuve pour une fermentation entre 24 et 28°C. La vinification est traditionnelle avec une macération de 10 à 30 jours. Chaque cépage est vinifié séparément. Des remontages délicats sont réalisés afin d’extraire les arômes, la couleur et les tanins. L’assemblage se fait après la fermentation malolactique juste avant la mise en barrique pour 12 mois d’élevage.
Note de dégustation
La robe est d’une couleur sombre, cerise noire. Le nez dévoile d’intenses arômes de fruits rouges et noirs avec des notes de épicées. L’attaque est ample avec des tanins enrobés. La finale est fruitée avec des notes de torréfaction.
Servir à 18°C avec de l’agneau, du boeuf et fromages affinés.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Fiche technique
Héritage An 1687 Languedoc Cabrières Rouge 2020
Prix de vente15.16 €
Choisir les options
Winemaker of the Year 2023
Héritage An 1687 Languedoc Cabrières Rouge 2020
Prix de vente15.16 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions sur nos vins
Vous trouverez ci-dessous quelques questions fréquentes posées par nos clients concernant nos produits. Visitez notre page FAQ pour plus d'informations.
Même si toutes les commandes sont expédiées dans les 24h, cela peut prendre jusqu'à 48h dans certains cas.
Nous proposons ensuite différents modes de livraison :
- La livraison en point relais prend entre 2 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition
- La livraison standard prend entre 2 et 3 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.
- La livraison express prend entre 24h et 48h à partir du moment de l'expédition.
- La livraison sur palette prend entre 4 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.
Les frais de livraison dépendent de l'adresse de livraison, du nombre de bouteilles et de l'option de livraison (mondial relay, express, standard, 24h, sur palette...) et le prix est calculé au moment de la validation du panier.
La livraison standard est offerte en France à partir de 125€ et dans les autres pays à partir de 300€ de commande.
Nous acceptons les cartes Visa, MasterCard, American Express, ainsi que les paiements via PayPal, Apple Pay et Google Pay. Les transactions sont entièrement sécurisées.
Nous acceptons aussi le paiement par chèque et virement bancaire toutefois la commande ne sera préparée qu'à confirmation de la réception du paiement par notre service comptabilité.
Pour toute question, vous pouvez nous contacter :
- 📧 Par email
- 💬 Via le chat en bas à gauche de votre écran
- 📱 WhatsApp : +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via le Formulaire de contact
Gagnez des points à chaque achat et transformez-les en réductions ou en expériences exclusives. L’inscription au Club est gratuiteen créant un compte sur notre site.