Le vin idéal en 4 questions
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Bio
IGP Pays d'Oc
Héritage "An 940" Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2024 – 75cl vin rouge
Authenticité – Caractère – Intensité
La richesse des grands terroirs du Sud de la France, alliant tradition et précision
IGP Pays d'Oc
Pinot Noir
Bouteille 75cl
Tajine
Fromages
Côte d'Agneau
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Description du vin
Les premières traces de la langue d'oc remontent aux alentours de l’an 940 dans des textes littéraires comme le poème de «La passion de Clermont». Elle devient par la suite une langue Occitane, de culture Européenne véhiculée par le mouvement des Troubadours au Moyen-Age.
Vinification et élevage
Une “vendange en vert” est effectuée en Juin, permettant de diminuer le rendement des parcelles et donc d’augmenter la qualité des raisins. Les grappes sont récoltées fin septembre à maturité parfaite. Les baies sont séparées des rafles par égrappage avant d’être mises en cuves pour une macération de 10 à 15 jours. Les pigeages et l’élevage permettent d’extraire le meilleur des pellicules avant le pressurage. L’élevage se fait partiellement en barriques de 225 litres avant la mise en bouteille.
Note de dégustation
Au nez, des arômes de cerise mûre dominent, agrémentés de délicates notes de framboise sauvage et d’épices. En bouche, la maturité des cerises se révèle pleinement, accompagnée d'une subtile touche grillée qui apporte une profondeur bienvenue. Sa texture soyeuse et sa finale persistante en font un Pinot tout en finesse, parfaitement équilibré entre fruité et torréfaction.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Cépages
Fiche technique
Héritage "An 940" Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2024 – 75cl vin rouge
Prix de vente10.81 €
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Bio
Héritage "An 940" Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2024 – 75cl vin rouge
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Decanter 90/100
90/100
Global Pinot Noir Masters Or
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QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions sur nos vins
Chaque fiche produit indique une suggestion d'accord mets-vin adaptée à la cuvée. Notre assistant de dégustation en ligne peut aussi vous conseiller selon votre menu.
Le potentiel de garde dépend de la cuvée et du millésime — il est précisé dans la fiche technique de ce vin. En général, nos vins de garde et grands vins se conservent plus de 10 ans voire plus de 100 ans pour nos vins doux naturels, tandis que nos cuvées plus légères, destinées à une consommation jeune, s'apprécient dans les 2 à 3 ans suivant leur achat.
Le degré d'alcool (% vol.) est propre à chaque cuvée et millésime ; il figure dans la fiche technique du produit, sous la description.
La majorité de nos vins rouges, blancs et rosés sont secs. Nos vins doux naturels (Rivesaltes, Maury...) et certains crémants sont moelleux ou demi-secs. Le style (sec/moelleux) de cette cuvée est précisé dans sa description.
L'encépagement, l'appellation et le terroir d'origine sont indiqués dans la fiche technique de ce produit.
Comme la quasi-totalité des vins, nos cuvées contiennent des sulfites (naturellement présents lors de la fermentation, parfois ajoutés en petite quantité comme conservateur). Le détail (« sans sulfites ajoutés », taux, etc.) est précisé sur la fiche technique de ce produit et sur la contre-étiquette.
De nombreuses cuvées Gérard Bertrand sont certifiées vegan (agents de collage 100 % végétaux, aucun produit d'origine animale). Le statut vegan de ce vin est indiqué dans ses certifications, sur la fiche produit.
Une large part de notre production est certifiée Agriculture Biologique et/ou Biodynamie (Demeter). Les labels applicables à cette cuvée figurent sur sa fiche produit, sous « Certifications ».
En règle générale : 8-10°C pour les rosés et blancs légers, 10-12°C pour les blancs plus complexes, 16-18°C pour les rouges. La température de service la mieux adaptée à cette cuvée est aussi indiquée sur sa fiche technique.
Cela dépend du vin et de son âge, précisé sur la fiche technique quand pertinent. En règle générale, nos vins de garde puissants gagnent à être carafés 30 min à 1h avant dégustation ; les vins plus légers, blancs et rosés peuvent être servis directement.
Oui, plusieurs cuvées sont proposées en coffret cadeau, seules ou en assortiment. Consultez la rubrique « Coffrets » de la boutique ou la fiche produit pour voir les options disponibles.
Selon les cuvées : 37,5 cl (demi-bouteille), 75 cl (format standard), 150 cl (Magnum), et parfois de plus grands formats. Le(s) format(s) disponibles pour ce produit sont indiqués sur sa fiche.
Nous ne produisons pas de vin désalcoolisé. En revanche, notre gamme propose des vins plus légers en alcool : So'Vive (vin blanc bio, faible en alcool naturellement), Le Chouchou (vin rouge léger) et Cote des Roses Rouge Léger. Le degré d'alcool précis de chaque cuvée est indiqué sur sa fiche produit.
Les frais de livraison sont calculés automatiquement au moment de l'ajout au panier ; la livraison est offerte dès 150 € d'achat en France métropolitaine. Comptez entre 2 et 5 jours ouvrés pour une livraison en France, et jusqu'à 15 jours ouvrés à l'international. Tous les détails (transporteurs, zones, retours) sont sur notre page Politique d'expédition.
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Nous acceptons les cartes Visa, MasterCard, American Express, ainsi que les paiements via PayPal, Apple Pay et Google Pay. Les transactions sont entièrement sécurisées. Nous acceptons aussi le paiement par chèque et virement bancaire toutefois la commande ne sera préparée qu'à confirmation de la réception du paiement par notre service comptabilité.