Die Familie Bertrand
BioGlobal Low and No Alcohol Wine Master Silver
IGP Pays d'Oc
So’Vive Bio-Weißwein mit natürlich niedrigem Alkoholgehalt IGP Pays d'Oc 2024 – 75cl
Frisch – Leicht – Fruchtig
Ein leichter Wein mit exotischen Aromen und Zitrusfrüchten
IGP Pays d'Oc
Flasche 75cl
Sauvignon Blanc
Aperitif
Süßes Dessert
Würziges Gericht
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Weinbeschreibung
So'Vive ist ein leichter und erfrischender Weißwein, ideal als Aperitif, mit 9,5 Volumenprozent Alkohol. Dieser Wein verkörpert Frische und Geselligkeit und bietet intensive Aromen und delikate Geschmacksnoten, die zur Entspannung und Lebensfreude einladen – ideal für Momente des Miteinanders.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
So'Vive passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, exotischen Salaten oder leicht würzigen Gerichten wie der asiatischen Küche. Er kann auch pur als Aperitif genossen werden, um seine Frische und Milde in vollen Zügen zu genießen. Gekühlt servieren, zwischen 8 und 10 °C, um seine aromatische Frische vollständig zu genießen.
Weinbereitung und Ausbau
Die Ernte erfolgt für jede Rebsorte bei voller Reife, um den optimalen aromatischen Ausdruck einzufangen. Nach einem sanften Pressen wird die Gärung teilweise gestoppt, um ein Gleichgewicht zwischen Frische und natürlicher Süße zu erhalten. Es wird keine malolaktische Gärung durchgeführt, wodurch eine lebendige und erfrischende Säure erhalten bleibt.
Verkostungsnotiz
Das Gewand ist klar mit silbrigen Reflexen. Die Nase ist sehr ausdrucksstark, dominiert von Aromen exotischer Früchte, weißem Pfirsich und Orangenblüten, typisch für den
Muscat. Der Sauvignon bringt Zitrus- und Grapefruitnoten. Der Gaumen ist frisch und leicht, mit einer schönen Rundheit durch den Restzucker. Die Fruchtnoten explodieren am Gaumen mit einem süßen und erfrischenden Abgang.
Die Balance zwischen Säure und Süße bietet eine schöne Länge.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
So’Vive Bio-Weißwein mit natürlich niedrigem Alkoholgehalt IGP Pays d'Oc 2024 – 75cl
Verkaufspreis10.81 €
Regulärer Preis11.89 €
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Green Personality of the Year 2020
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HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Ihre Fragen zu unseren Weinen
Jede Produktseite enthält einen zur Cuvée passenden Speise-Wein-Pairing-Vorschlag. Unser Online-Verkostungsassistent kann Sie auch entsprechend Ihrem Menü beraten.
Das Lagerpotenzial hängt von der Cuvée und dem Jahrgang ab — es ist im technischen Datenblatt dieses Weins angegeben. Im Allgemeinen sind unsere lagerfähigen Weine und großen Weine über 10 Jahre haltbar, bei unseren natürlichen Süßweinen sogar über 100 Jahre, während unsere leichteren Cuvées, die für den jungen Genuss bestimmt sind, innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf am besten genossen werden.
Der Alkoholgehalt (% vol.) ist für jede Cuvée und jeden Jahrgang spezifisch; er ist im technischen Datenblatt des Produkts unter der Beschreibung aufgeführt.
Die Mehrheit unserer Rot-, Weiß- und Roséweine ist trocken. Unsere natürlichen Süßweine (Rivesaltes, Maury...) und einige Crémants sind lieblich oder halbtrocken. Der Stil (trocken/lieblich) dieser Cuvée ist in ihrer Beschreibung angegeben.
Rebsortenzusammensetzung, Appellation und Herkunftsterroir sind im technischen Datenblatt dieses Produkts angegeben.
Wie fast alle Weine enthalten unsere Cuvées Sulfite (die bei der Gärung natürlich entstehen und manchmal in geringer Menge als Konservierungsmittel zugesetzt werden). Die Details (« ohne zugesetzte Sulfite », Gehalt usw.) sind im technischen Datenblatt dieses Produkts und auf dem Rückenetikett angegeben.
Viele Cuvées von Gérard Bertrand sind vegan zertifiziert (zu 100 % pflanzliche Schönungsmittel, keine Produkte tierischen Ursprungs). Der vegane Status dieses Weins ist in seinen Zertifizierungen auf der Produktseite angegeben.
Ein großer Teil unserer Produktion ist als biologischer Anbau und/oder Biodynamie (Demeter) zertifiziert. Die für diese Cuvée geltenden Labels sind auf ihrer Produktseite unter « Zertifizierungen » aufgeführt.
In der Regel: 8–10 °C für Roséweine und leichte Weißweine, 10–12 °C für komplexere Weißweine, 16–18 °C für Rotweine. Die für diese Cuvée am besten geeignete Serviertemperatur ist ebenfalls auf ihrem technischen Datenblatt angegeben.
Das hängt vom Wein und seinem Alter ab und wird, wenn relevant, im technischen Datenblatt angegeben. In der Regel profitieren unsere kräftigen lagerfähigen Weine davon, 30 Min. bis 1 Std. vor der Verkostung karaffiert zu werden; leichtere Weine sowie Weiß- und Roséweine können direkt serviert werden.
Ja, mehrere Cuvées werden als Geschenkset angeboten, einzeln oder als Sortiment. Sehen Sie im Bereich « Geschenksets » des Shops oder auf der Produktseite nach, um die verfügbaren Optionen zu sehen.
Je nach Cuvée: 37,5 cl (Halbflasche), 75 cl (Standardformat), 150 cl (Magnum) und manchmal größere Formate. Die für dieses Produkt verfügbaren Formate sind auf dessen Produktseite angegeben.
Wir produzieren keinen entalkoholisierten Wein. Unser Sortiment bietet jedoch alkoholärmere Weine: So'Vive (Bio-Weißwein, von Natur aus alkoholarm), Le Chouchou (leichter Rotwein) und Cote des Roses Rot Léger. Der genaue Alkoholgehalt jeder Cuvée ist auf ihrem Produktdatenblatt angegeben.
Die Versandkosten werden beim Hinzufügen zum Warenkorb automatisch berechnet; ab einem Einkaufswert von 150 € ist die Lieferung im französischen Mutterland kostenlos. Rechnen Sie mit 2 bis 5 Werktagen für eine Lieferung innerhalb Frankreichs und mit bis zu 15 Werktagen international. Alle Details (Versanddienstleister, Gebiete, Rücksendungen) finden Sie auf unserer Seite Versandrichtlinie.
Sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Anmeldung im Club ist kostenlos durch die Erstellung eines Kontos auf unserer Website.
Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express sowie Zahlungen über PayPal, Apple Pay und Google Pay. Die Transaktionen sind vollständig gesichert. Wir akzeptieren auch Zahlung per Scheck und Banküberweisung, jedoch wird die Bestellung erst nach Bestätigung des Zahlungseingangs durch unsere Buchhaltung vorbereitet.