Die Familie Bertrand
Bestseller
IGP Pays d'Oc
Cote des Roses Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2024 – 75cl Rotwein
Eleganz – Frische – Glanz
Sonnige, aromatische, leichte und delikate Weine, ideal zum Teilen
IGP Pays d'Oc
Pinot Noir
Gegrilltes
Käse
Tajine
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Weinbeschreibung
Diese Cuvée Cote des Roses feiert die Art de Vivre Méditerranéenne. Der sehr vielfältige Boden besteht hauptsächlich aus hartem Kalkstein der Garrigue, Schieferböden sowie Kies, der von den Flüssen und Bächen des Languedoc angeschwemmt wurde. Das heiße und windige Klima („mediterranes semi-arides Klima mit milder Wintervariante") fördert die Reife der Trauben und ihren guten Gesundheitszustand, während Frische dank der Höhenlage und dem Meereseffekt erhalten bleibt, der die hohen Sommertemperaturen mildert. Die Flasche ist einzigartig mit einem rosenförmigen Boden, der von einer jungen Designerin der École Boulle entworfen wurde. Es ist ein Wein, der sich wie ein Rosenstrauß verschenkt!
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Zu genießen zwischen 15 und 16 °C zu gebratenem
oder gegrilltem Fleisch, Hühner-Tajine oder gereiften
Käsesorten.
Weinbereitung und Ausbau
Die Trauben werden Ende September bei perfekter Reife geerntet. Der Ertrag wird kontrolliert, um eine schöne Konzentration und elegante Tannine zu erzielen. Die Beeren werden vor der Einkellerung durch Entrappen von den Stielen getrennt und für eine Mazeration von 10 bis 15 Tagen eingemaischt. Die schonende Extraktion der Polyphenole erfolgt durch Pigeage und Umpumpen gemäß einer täglichen Verkostung. Der Ausbau erfolgt teilweise in 225-Liter-Barriques über einige Monate, um eine aromatische Komplexität zu erreichen und dabei Frucht und Eleganz dieser Rebsorte zu bewahren.
Verkostungsnotiz
Dieser 100 % Pinot Noir stammt aus den kühlsten Höhenlagen-Weinbergen
der Region. Er bietet Noten von frischen Früchten:
Sauerkirsche, wilder Himbeere und Gewürzen.
Der Pinot Noir ist delikat und anspruchsvoll und in der Lage,
Rotweine von sehr großer Finesse zu erzeugen. Er
ergibt eher runde und fruchtige Weine, die in der
Jugend zu trinken sind. Am Gaumen bietet er eine samtige Textur mit
schöner Amplitude, seidigen Tanninen und einem
eleganten und ausgewogenen Abgang.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Cote des Roses Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2024 – 75cl Rotwein
Verkaufspreis9.71 €
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Cote des Roses Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2024 – 75cl Rotwein
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Jede Produktseite enthält einen zur Cuvée passenden Speise-Wein-Pairing-Vorschlag. Unser Online-Verkostungsassistent kann Sie auch entsprechend Ihrem Menü beraten.
Das Lagerpotenzial hängt von der Cuvée und dem Jahrgang ab — es ist im technischen Datenblatt dieses Weins angegeben. Im Allgemeinen sind unsere lagerfähigen Weine und großen Weine über 10 Jahre haltbar, bei unseren natürlichen Süßweinen sogar über 100 Jahre, während unsere leichteren Cuvées, die für den jungen Genuss bestimmt sind, innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf am besten genossen werden.
Der Alkoholgehalt (% vol.) ist für jede Cuvée und jeden Jahrgang spezifisch; er ist im technischen Datenblatt des Produkts unter der Beschreibung aufgeführt.
Die Mehrheit unserer Rot-, Weiß- und Roséweine ist trocken. Unsere natürlichen Süßweine (Rivesaltes, Maury...) und einige Crémants sind lieblich oder halbtrocken. Der Stil (trocken/lieblich) dieser Cuvée ist in ihrer Beschreibung angegeben.
Rebsortenzusammensetzung, Appellation und Herkunftsterroir sind im technischen Datenblatt dieses Produkts angegeben.
Wie fast alle Weine enthalten unsere Cuvées Sulfite (die bei der Gärung natürlich entstehen und manchmal in geringer Menge als Konservierungsmittel zugesetzt werden). Die Details (« ohne zugesetzte Sulfite », Gehalt usw.) sind im technischen Datenblatt dieses Produkts und auf dem Rückenetikett angegeben.
Viele Cuvées von Gérard Bertrand sind vegan zertifiziert (zu 100 % pflanzliche Schönungsmittel, keine Produkte tierischen Ursprungs). Der vegane Status dieses Weins ist in seinen Zertifizierungen auf der Produktseite angegeben.
Ein großer Teil unserer Produktion ist als biologischer Anbau und/oder Biodynamie (Demeter) zertifiziert. Die für diese Cuvée geltenden Labels sind auf ihrer Produktseite unter « Zertifizierungen » aufgeführt.
In der Regel: 8–10 °C für Roséweine und leichte Weißweine, 10–12 °C für komplexere Weißweine, 16–18 °C für Rotweine. Die für diese Cuvée am besten geeignete Serviertemperatur ist ebenfalls auf ihrem technischen Datenblatt angegeben.
Das hängt vom Wein und seinem Alter ab und wird, wenn relevant, im technischen Datenblatt angegeben. In der Regel profitieren unsere kräftigen lagerfähigen Weine davon, 30 Min. bis 1 Std. vor der Verkostung karaffiert zu werden; leichtere Weine sowie Weiß- und Roséweine können direkt serviert werden.
Ja, mehrere Cuvées werden als Geschenkset angeboten, einzeln oder als Sortiment. Sehen Sie im Bereich « Geschenksets » des Shops oder auf der Produktseite nach, um die verfügbaren Optionen zu sehen.
Je nach Cuvée: 37,5 cl (Halbflasche), 75 cl (Standardformat), 150 cl (Magnum) und manchmal größere Formate. Die für dieses Produkt verfügbaren Formate sind auf dessen Produktseite angegeben.
Wir produzieren keinen entalkoholisierten Wein. Unser Sortiment bietet jedoch alkoholärmere Weine: So'Vive (Bio-Weißwein, von Natur aus alkoholarm), Le Chouchou (leichter Rotwein) und Cote des Roses Rot Léger. Der genaue Alkoholgehalt jeder Cuvée ist auf ihrem Produktdatenblatt angegeben.
Die Versandkosten werden beim Hinzufügen zum Warenkorb automatisch berechnet; ab einem Einkaufswert von 150 € ist die Lieferung im französischen Mutterland kostenlos. Rechnen Sie mit 2 bis 5 Werktagen für eine Lieferung innerhalb Frankreichs und mit bis zu 15 Werktagen international. Alle Details (Versanddienstleister, Gebiete, Rücksendungen) finden Sie auf unserer Seite Versandrichtlinie.
Sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Anmeldung im Club ist kostenlos durch die Erstellung eines Kontos auf unserer Website.
Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express sowie Zahlungen über PayPal, Apple Pay und Google Pay. Die Transaktionen sind vollständig gesichert. Wir akzeptieren auch Zahlung per Scheck und Banküberweisung, jedoch wird die Bestellung erst nach Bestätigung des Zahlungseingangs durch unsere Buchhaltung vorbereitet.