Die Familie Bertrand
NeuheitenBettane + Desseauve 91/100
Vin de France
Esprit de Cote des Roses Brut Rosé Vin de France – ohne Jahrgang – Set mit 6 Flaschen à 75 cl Roséwein
Eleganz – Frische – Authentizität
Diese Cuvée verbindet Frische und Eleganz und bietet authentische und ausgewogene Weine
Vin de France
Chardonnay
Flasche 75cl
Krustentiere
Fisch
Aperitif
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Weinbeschreibung
Dieser schäumende Côte des Roses Rosé ist einzigartig und feiert den Art de Vivre Méditerranéen. Er zeichnet sich durch eine originelle Assemblage aus Pinot Noir, Grenache Noir und Chardonnay aus und bringt die gesamte Frische des Terroirs des Pyrenäischen Piemont zum Ausdruck, verbunden mit der sonnigen Großzügigkeit des Cevennen-Piemont, für eine einzigartige aromatische Signatur.
Der sehr abwechslungsreiche Boden besteht hauptsächlich aus hartem Kalkstein der Garrigues, Schieferböden sowie Kies. Das warme und windige Klima, semiarid mit milden Wintervarianten, begünstigt die Reife der Trauben und ihren guten Gesundheitszustand, während die Frische dank der Höhenlage und dem Einfluss des Meeres erhalten bleibt, das die hohen Sommertemperaturen abmildert.
Die Flasche ist einzigartig, skulptural gestaltet und hat einen rosenförmigen Boden. Es ist ein eleganter Schaumwein, der den gegenwärtigen Moment einfängt und einen gewöhnlichen Moment des Teilens in ein außergewöhnliches, emotionsreiches Ritual verwandelt.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Zwischen 8 und 10 °C servieren, als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischcarpaccios oder einer leichten mediterranen Küche.
Weinbereitung und Ausbau
Die Trauben werden schonend gepresst, um die aromatische Reinheit zu bewahren. Nur das Herzstück der Pressung wurde verwendet, was Finesse und Präzision garantiert. Die ersten und letzten Säfte wurden verworfen. Die Grundweine, mit Sorgfalt vinifiziert, werden anschließend mit rosé Reserveweinen verschnitten, die mehrere Monate in Barriques gereift sind. Die Schaumbildung wird von einer Reife auf der Hefe begleitet, die Komplexität und Textur verleiht.
Verkostungsnotiz
Dieser Cote des Roses Brut Rosé besitzt ein blasses, klares und kristallines Rosa. Die Nase ist elegant und enthüllt feine Noten von frischen kleinen roten Früchten und weißen Blüten. Der Gaumen ist lebhaft und genussreich und bietet einen zarten, cremigen Schaum; ein ideales Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit, das einen seidigen, leicht gerösteten Abgang offenbart.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Esprit de Cote des Roses Brut Rosé Vin de France – ohne Jahrgang – Set mit 6 Flaschen à 75 cl Roséwein
Verkaufspreis64.80 €
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Jede Produktseite enthält einen zur Cuvée passenden Speise-Wein-Pairing-Vorschlag. Unser Online-Verkostungsassistent kann Sie auch entsprechend Ihrem Menü beraten.
Das Lagerpotenzial hängt von der Cuvée und dem Jahrgang ab — es ist im technischen Datenblatt dieses Weins angegeben. Im Allgemeinen sind unsere lagerfähigen Weine und großen Weine über 10 Jahre haltbar, bei unseren natürlichen Süßweinen sogar über 100 Jahre, während unsere leichteren Cuvées, die für den jungen Genuss bestimmt sind, innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf am besten genossen werden.
Der Alkoholgehalt (% vol.) ist für jede Cuvée und jeden Jahrgang spezifisch; er ist im technischen Datenblatt des Produkts unter der Beschreibung aufgeführt.
Die Mehrheit unserer Rot-, Weiß- und Roséweine ist trocken. Unsere natürlichen Süßweine (Rivesaltes, Maury...) und einige Crémants sind lieblich oder halbtrocken. Der Stil (trocken/lieblich) dieser Cuvée ist in ihrer Beschreibung angegeben.
Rebsortenzusammensetzung, Appellation und Herkunftsterroir sind im technischen Datenblatt dieses Produkts angegeben.
Wie fast alle Weine enthalten unsere Cuvées Sulfite (die bei der Gärung natürlich entstehen und manchmal in geringer Menge als Konservierungsmittel zugesetzt werden). Die Details (« ohne zugesetzte Sulfite », Gehalt usw.) sind im technischen Datenblatt dieses Produkts und auf dem Rückenetikett angegeben.
Viele Cuvées von Gérard Bertrand sind vegan zertifiziert (zu 100 % pflanzliche Schönungsmittel, keine Produkte tierischen Ursprungs). Der vegane Status dieses Weins ist in seinen Zertifizierungen auf der Produktseite angegeben.
Ein großer Teil unserer Produktion ist als biologischer Anbau und/oder Biodynamie (Demeter) zertifiziert. Die für diese Cuvée geltenden Labels sind auf ihrer Produktseite unter « Zertifizierungen » aufgeführt.
In der Regel: 8–10 °C für Roséweine und leichte Weißweine, 10–12 °C für komplexere Weißweine, 16–18 °C für Rotweine. Die für diese Cuvée am besten geeignete Serviertemperatur ist ebenfalls auf ihrem technischen Datenblatt angegeben.
Das hängt vom Wein und seinem Alter ab und wird, wenn relevant, im technischen Datenblatt angegeben. In der Regel profitieren unsere kräftigen lagerfähigen Weine davon, 30 Min. bis 1 Std. vor der Verkostung karaffiert zu werden; leichtere Weine sowie Weiß- und Roséweine können direkt serviert werden.
Ja, mehrere Cuvées werden als Geschenkset angeboten, einzeln oder als Sortiment. Sehen Sie im Bereich « Geschenksets » des Shops oder auf der Produktseite nach, um die verfügbaren Optionen zu sehen.
Je nach Cuvée: 37,5 cl (Halbflasche), 75 cl (Standardformat), 150 cl (Magnum) und manchmal größere Formate. Die für dieses Produkt verfügbaren Formate sind auf dessen Produktseite angegeben.
Wir produzieren keinen entalkoholisierten Wein. Unser Sortiment bietet jedoch alkoholärmere Weine: So'Vive (Bio-Weißwein, von Natur aus alkoholarm), Le Chouchou (leichter Rotwein) und Cote des Roses Rot Léger. Der genaue Alkoholgehalt jeder Cuvée ist auf ihrem Produktdatenblatt angegeben.
Die Versandkosten werden beim Hinzufügen zum Warenkorb automatisch berechnet; ab einem Einkaufswert von 150 € ist die Lieferung im französischen Mutterland kostenlos. Rechnen Sie mit 2 bis 5 Werktagen für eine Lieferung innerhalb Frankreichs und mit bis zu 15 Werktagen international. Alle Details (Versanddienstleister, Gebiete, Rücksendungen) finden Sie auf unserer Seite Versandrichtlinie.
Sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Anmeldung im Club ist kostenlos durch die Erstellung eines Kontos auf unserer Website.
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