Die Familie Bertrand
AOP Limoux / IGP Haute Vallée de l'Aude
Geschenkset Aigle Royal Chardonnay und Pinot Noir
AOP Limoux
Chardonnay
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Weinbeschreibung
Das Domaine de l'Aigle ist ein 47 Hektar großes Weingut, das herrlich im nördlichsten Teil des Weinbergs des Haute Vallée de l'Aude zwischen 250 und 500 Metern Höhe gelegen ist. Hier erzeugen wir Weine von großer Finesse aus Chardonnay und Pinot Noir.
Aigle royal Chardonnay:
Leuchtendes, glänzendes gelbes Gewand. Intensive Nase, die sich bei Belüftung entfaltet. Seine fruchtigen Aromen (Ananas, Weinbergspfirsich, Aprikose, Mandel) und floralen Noten (weiße Blüten), kombiniert mit gerösteten Noten in seiner Jugend, werden Sie durch ihre Komplexität und Subtilität begeistern.
Aigle royal Pinot :
Rubinrotes Gewand mit leichten violetten Reflexen. Nase dominiert von sehr intensiven Aromen kleiner Beerenfrüchte (Himbeere, Johannisbeere), die sich mit einigen gerösteten Noten vermischen. Weicher, fruchtiger und fein gewürzter Gaumen. Die Tannine im Abgang sind fein und seidig mit einer sehr großen Länge und einem anhaltenden Fruchtfinish.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Aigle Royal Chardonnay: Idealer Begleiter zu Krustentieren, Fisch, weißem Fleisch und Käse, die all ihre Aromen entfalten werden. Er kann auch aus reiner Freude vor und zwischen den Mahlzeiten genossen werden.
Verkostungsnotiz
Aigle royal Chardonnay: Leuchtendes, glänzendes gelbes Gewand. Intensive Nase, die sich bei Belüftung entfaltet. Die fruchtigen Aromen (Ananas, Weinbergpfirsich, Aprikose, Mandel) und floralen Noten (weiße Blüten), gepaart mit gerösteten Noten in der Jugend, werden Sie durch ihre Komplexität und Subtilität begeistern.
Aigle Royal Pinot Noir: Rubinrotes Gewand mit leichten violetten Reflexen. Die Nase wird von sehr intensiven Aromen kleiner Beerenfrüchte (Himbeere, Johannisbeere) dominiert, in die sich einige geröstete Noten mischen. Weicher, fruchtiger und fein gewürzter Gaumen. Die Tannine im Abgang sind fein und seidig mit einer sehr großen Länge und einem anhaltenden Abschluss auf der Frucht.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Technisches Datenblatt
Geschenkset Aigle Royal Chardonnay und Pinot Noir
Verkaufspreis130.90 €
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Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
Master Winemaker of the Year 2023
Gewinner
AOP Limoux - IGP Haute Vallée de l'Aude
Die AOP La Clape, historische Wiege des Weinbaus in Frankreich, bietet außergewöhnliche Weine, die Frische, Mineralität und eine einzigartige mediterrane Handschrift vereinen.
„Man taucht ein in den art de vivre und die mediterrane Lebensart an diesem magischen Ort, der Gastronomie, Geschichte, die Kultur unserer Region und die Kunst in all ihren Formen miteinander verbindet"
Von unseren sonnenverwöhnten Böden im Süden Frankreichs kultivieren wir Exzellenz, nachhaltiges Engagement und die Leidenschaft für Wein, um den Art de Vivre in jede Flasche zu übertragen
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17 Weingüter
in Biodynamie, was Gérard Bertrand zum weltweiten Marktführer im biodynamischen Weinbau macht.
4 Generationen
von Winzern, Erben eines Wissens, das von Paule an Emma und Mathias Bertrand weitergegeben wurde.
+930 Hektar
an Weinbergen in Biodynamie, was ein Engagement für einen nachhaltigen Weinbau widerspiegelt.
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