Die Familie Bertrand
AOP Corbières
Hérésie AOP Corbières 2024 – Set mit 3 Flaschen à 75 cl Weißwein
Intensität – Kühnheit – Eleganz
Der reine Ausdruck einzigartiger Terroirs für kraftvolle und elegante Weine
AOP Corbières
Grenache blanc
Aperitif
Fisch
Fleisch in Soße
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Weinbeschreibung
Hérésie ist der Ausdruck einer Corbières-Cuvée, die die Geschichte der Ritter aus dem Süden Frankreichs symbolisiert und transzendiert.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 11 °C als Aperitif oder zu Fisch,
Fleisch in Sauce und Frischkäse genießen.
Weinbereitung und Ausbau
Der Erntetermin wird Rebsorte für Rebsorte erst festgelegt, wenn die Trauben optimal reif sind und nach täglicher Verkostung der Beeren. Die von Hand geernteten Trauben werden bei ihrer Ankunft im Weinkeller pneumatisch gepresst, wobei die Pressfraktionen getrennt werden.
Nach einer leichten statischen Vorklärung wird der Saft im Barrique alkoholisch vergoren. Die Temperaturkontrolle bewahrt die Frische und Integrität der Aromen. Der Ausbau im Barrique dauert 7 bis 8 Monate bis zur Frühlings-Tagundnachtgleiche, mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe während zwei Monaten. Nach einer leichten Schönung wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
Verkostungsnotiz
Das Gewand zeigt eine goldgelbe, glänzende und
recht kräftige Farbe.
Sehr ausdrucksstark in der Nase und von
erhabener Tiefe, Aromen von getrockneter Aprikose, gerösteter Mandel,
sehr blumiges Parfum von Weißdorn und Ginster.
Üppig und geschmeidig am Gaumen, rund, sehr samtig
und briocheartig.
Straffer Abgang von großer Frische
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Hérésie AOP Corbières 2024 – Set mit 3 Flaschen à 75 cl Weißwein
Verkaufspreis29.13 €
Optionen wählen
Hérésie AOP Corbières 2024 – Set mit 3 Flaschen à 75 cl Weißwein
Verkaufspreis29.13 €
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Hérésie, Corbières und Legendäres Terroir
Weine, die Geschichte und Kühnheit vereinen
Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
Master Winemaker of the Year 2023
Gewinner
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Ihre Fragen zu unseren Weinen
Jede Produktseite enthält einen zur Cuvée passenden Speise-Wein-Pairing-Vorschlag. Unser Online-Verkostungsassistent kann Sie auch entsprechend Ihrem Menü beraten.
Das Lagerpotenzial hängt von der Cuvée und dem Jahrgang ab — es ist im technischen Datenblatt dieses Weins angegeben. Im Allgemeinen sind unsere lagerfähigen Weine und großen Weine über 10 Jahre haltbar, bei unseren natürlichen Süßweinen sogar über 100 Jahre, während unsere leichteren Cuvées, die für den jungen Genuss bestimmt sind, innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf am besten genossen werden.
Der Alkoholgehalt (% vol.) ist für jede Cuvée und jeden Jahrgang spezifisch; er ist im technischen Datenblatt des Produkts unter der Beschreibung aufgeführt.
Die Mehrheit unserer Rot-, Weiß- und Roséweine ist trocken. Unsere natürlichen Süßweine (Rivesaltes, Maury...) und einige Crémants sind lieblich oder halbtrocken. Der Stil (trocken/lieblich) dieser Cuvée ist in ihrer Beschreibung angegeben.
Rebsortenzusammensetzung, Appellation und Herkunftsterroir sind im technischen Datenblatt dieses Produkts angegeben.
Wie fast alle Weine enthalten unsere Cuvées Sulfite (die bei der Gärung natürlich entstehen und manchmal in geringer Menge als Konservierungsmittel zugesetzt werden). Die Details (« ohne zugesetzte Sulfite », Gehalt usw.) sind im technischen Datenblatt dieses Produkts und auf dem Rückenetikett angegeben.
Viele Cuvées von Gérard Bertrand sind vegan zertifiziert (zu 100 % pflanzliche Schönungsmittel, keine Produkte tierischen Ursprungs). Der vegane Status dieses Weins ist in seinen Zertifizierungen auf der Produktseite angegeben.
Ein großer Teil unserer Produktion ist als biologischer Anbau und/oder Biodynamie (Demeter) zertifiziert. Die für diese Cuvée geltenden Labels sind auf ihrer Produktseite unter « Zertifizierungen » aufgeführt.
In der Regel: 8–10 °C für Roséweine und leichte Weißweine, 10–12 °C für komplexere Weißweine, 16–18 °C für Rotweine. Die für diese Cuvée am besten geeignete Serviertemperatur ist ebenfalls auf ihrem technischen Datenblatt angegeben.
Das hängt vom Wein und seinem Alter ab und wird, wenn relevant, im technischen Datenblatt angegeben. In der Regel profitieren unsere kräftigen lagerfähigen Weine davon, 30 Min. bis 1 Std. vor der Verkostung karaffiert zu werden; leichtere Weine sowie Weiß- und Roséweine können direkt serviert werden.
Ja, mehrere Cuvées werden als Geschenkset angeboten, einzeln oder als Sortiment. Sehen Sie im Bereich « Geschenksets » des Shops oder auf der Produktseite nach, um die verfügbaren Optionen zu sehen.
Je nach Cuvée: 37,5 cl (Halbflasche), 75 cl (Standardformat), 150 cl (Magnum) und manchmal größere Formate. Die für dieses Produkt verfügbaren Formate sind auf dessen Produktseite angegeben.
Wir produzieren keinen entalkoholisierten Wein. Unser Sortiment bietet jedoch alkoholärmere Weine: So'Vive (Bio-Weißwein, von Natur aus alkoholarm), Le Chouchou (leichter Rotwein) und Cote des Roses Rot Léger. Der genaue Alkoholgehalt jeder Cuvée ist auf ihrem Produktdatenblatt angegeben.
Die Versandkosten werden beim Hinzufügen zum Warenkorb automatisch berechnet; ab einem Einkaufswert von 150 € ist die Lieferung im französischen Mutterland kostenlos. Rechnen Sie mit 2 bis 5 Werktagen für eine Lieferung innerhalb Frankreichs und mit bis zu 15 Werktagen international. Alle Details (Versanddienstleister, Gebiete, Rücksendungen) finden Sie auf unserer Seite Versandrichtlinie.
Sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Anmeldung im Club ist kostenlos durch die Erstellung eines Kontos auf unserer Website.
Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express sowie Zahlungen über PayPal, Apple Pay und Google Pay. Die Transaktionen sind vollständig gesichert. Wir akzeptieren auch Zahlung per Scheck und Banküberweisung, jedoch wird die Bestellung erst nach Bestätigung des Zahlungseingangs durch unsere Buchhaltung vorbereitet.