Die Familie Bertrand
Limoux
Terroir
Die Südhänge der für die Appellation reservierten Hügel weisen eine Kombination aus leichtem Lehm-Kalkstein und steinigen Böden auf.
Klima
Die Naturschutzgebiete, die das Appellationsgebiet auf drei Seiten umgeben, begrenzen maritime Einflüsse und sorgen für ein Klima zwischen Meer und Mittelmeer.
Rebsorten
Crémant de Limoux: Chardonnay (mindestens 30 %), Chenin (mindestens 10 %), Chardonnay + Chenin (höchstens 90 %). Zusätzliche Rebsorten: Mauzac + Pinot Noir (max. 40 %), Mauzac (max. 20 %)
Limoux Weißwein (stiller Wein): Mauzac, Chardonnay, Chenin.
Filter
Die Blasen
Code Rouge Eternal Brut
Die Blasen
Ballerine Brut Etoilé Roséwein
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 Lot 6 Flaschen 75cl
Biodynamie
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2020 Magnum (1,5 l)
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 75cl
Die Blasen
Ballerina 2013 Brut Etoilé mit Etui
Biodynamie
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2022 75cl
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay, Parzellen AOP Limoux 2019
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay, AOP Limoux 2017
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay, Parzellen AOP Limoux 2022
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay, AOP Limoux 2020
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay, AOP Limoux 2023
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay, Parzellen AOP Limoux 2022
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay, Parzellen AOP Limoux 2020
Um weiter zu gehen
Unsere Weißweine
Leicht und genussvoll verführt der Weißwein mit seinem frischen und spritzigen Charakter. Mit seinen fruchtigen und floralen Aromen hat er das gewisse Etwas, das garantiert begeistert, egal ob als trockener Wein, als süßer Wein, als Likörwein oder als biodynamischer Wein. Bei Tisch spielt er die Karte der Wertsicherheit und Eleganz aus: als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, weißem Fleisch in Soße oder auch Käse. Domaine de Villemajou Blanc, Cigalus Blanc, Aigle Royal Chardonnay … Bei Gérard Bertrand würdigen die besten Weißweine edle Rebsorten, die Quintessenz der Aromen und Geschmacksrichtungen eines Terroirs.
