Die Familie Bertrand
Bio
IGP Pays d'Oc
Autrement Grenache 2025 Bio-Roséwein 75cl
Ausgewogen – Fruchtig – Elegant
Eine harmonische Cuvée, die vielfältige Fruchtaromen mit Eleganz ausdrückt
IGP Pays d'Oc
Grenache Noir
Flasche 75cl
Aperitif
Salate
Gegrilltes
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Weinbeschreibung
Bevor Autrement ein Biowein ist, muss er ein Premiumwein sein, der den hohen Qualitätsanforderungen entspricht, die allen Weinen von Gérard Bertrand gemeinsam sind. Die gleichbleibende Qualität wird durch die Assemblage verschiedener Terroirs gewährleistet. Das Engagement von Gérard Bertrand für die Umwelt spiegelt sich in dieser Produktlinie durch die AB-Zertifizierung von Ecocert wider, dem Referenzlabel für Verbraucher in Frankreich (85 % Bekanntheitsgrad in Frankreich), sowie durch eine umweltfreundliche Verpackung (Etikett aus Recyclingpapier, Rohkarton, natürlicher Procork-Korken). Diese Produktlinie ist Teil einer Politik der nachhaltigen Entwicklung, die auf den Erhalt der Weinlandschaften und die Förderung einer umwelt- und biodiversitätsfreundlichen Landwirtschaft ausgerichtet ist. Von überzeugten Ökologie-Befürwortern über Menschen, die Wert auf den Konsum „gesunder" Produkte legen, bis hin zu Weinliebhabern und Feinschmeckern auf der Suche nach neuen Empfindungen – alle finden in den Autrement-Cuvées eine Antwort auf ihre Erwartungen.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 10°C als Aperitif, zu mediterranen Salaten
gegrilltem Fleisch, mediterranen Tartes
oder gefüllten Paprika genießen.
Weinbereitung und Ausbau
Die Trauben werden nachts gelesen und unmittelbar nach ihrer Ankunft im Weinkeller gepresst. Diese Rebsorte muss mit großer Sorgfalt vinifiziert werden, und alle Arbeitsschritte werden unter Schutzatmosphäre durchgeführt. Nach einer statischen Kaltschönung von 48 Stunden wird der Most bei niedriger Temperatur in Edelstahlbehältern vergoren, um die Fruchtaromen zu fördern. Die Temperaturkontrolle ermöglicht es, die Frische und Integrität der Aromen zu bewahren. Der Wein wird leicht geschönt und im Frühjahr abgefüllt, um seine Lebendigkeit zu erhalten.
Verkostungsnotiz
Mit einem schönen lachsfarbenen, zarten und
glänzenden Kleid enthüllt die feine, schmeichelhafte Nase intensive
Aromen roter Früchte wie Himbeere,
Kirsche, Erdbeere sowie Grenadine. Der
frische, erfrischende und direkte Gaumen
entfaltet sich über Aromen roter Früchte, dann
weiße Blüten und Johannisbeere im Abgang.
Opulent, aromatisch und rundum weich, besitzt er
ein gutes Gleichgewicht und verkörpert die gesamte
Komplexität, die diese Rebsorte auf
unserem mediterranen Terroir ausdrücken kann.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Autrement Grenache 2025 Bio-Roséwein 75cl
Verkaufspreis7.90 €
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