Le vin idéal en 4 questions
FAITES LE QUIZZ
IGP Pays d'Oc
Cote des Roses Pinot noir vin rouge 6 demi bouteilles 37,5cl 2022
Élégance – Fraîcheur – Éclat
Des vins solaires, aromatiques, légers et tout en délicatesse, idéals pour partager
IGP Pays d'Oc
Pinot Noir
Grillades
Fromages
Tajine
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Description du vin
Cette cuvée Cote des Roses célèbre l’Art de Vivre Méditerranéen. Le sol, très varié, est constitué essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportées par les fleuves et les rivières du Languedoc. Le climat, chaud et venté (« climat méditerranéen semi aride à variante hivernale douce ») favorise la maturation des raisins et leur bon état sanitaire, tout en conservant de la fraîcheur grâce à l’altitude et à l’effet de la mer, qui atténue les températures élevées estivales. Sa bouteille est inédite au fond en forme de rose, créée par une jeune designer de l’Ecole Boulle . C’est un vin qui s’offre comme un bouquet de Rose!
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
A déguster entre 15 et 16°C avec des viandes
rôties ou grillées, tajine de poulet ou fromages
affinés.
Vinification et élevage
Les raisins sont récoltés fin septembre à maturité parfaite. Le rendement est contrôlé pour obtenir une belle concentration et des tanins élégants. Les baies sont séparées des rafles par égrappage avant d’être mises en cuve pour une macération de 10 à 15 jours. L’extraction douce des polyphénols est effectuée par pigeage et remontages suivant une dégustation quotidienne. L’élevage se fait partiellement en barriques de 225 litres pendant quelques mois pour amener une complexité aromatique tout en respectant fruit et élégance de ce cépage.
Note de dégustation
Ce 100 % Pinot Noir provient des vignobles d’altitude
les plus frais de la région. Il offre des notes de fruits
frais : cerise griotte, de framboise sauvage et d’épices.
Le Pinot Noir est délicat et exigeant, il est capable de
produire des vins rouges d’une très grande finesse. Il
donne des vins plutôt ronds et fruités, à boire sur la
jeunesse. En bouche il offre une texture veloutée avec
une belle amplitude, des tanins soyeux et une finale
élégante et équilibrée.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Fiche technique
Optionen auswählen
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions sur nos vins
Vous trouverez ci-dessous quelques questions fréquentes posées par nos clients concernant nos produits. Visitez notre page FAQ pour plus d'informations.
Même si toutes les commandes sont expédiées dans les 24h, cela peut prendre jusqu'à 48h dans certains cas.
Nous proposons ensuite différents modes de livraison :
- La livraison en point relais prend entre 2 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition
- La livraison standard prend entre 2 et 3 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.
- La livraison express prend entre 24h et 48h à partir du moment de l'expédition.
- La livraison sur palette prend entre 4 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.
Les frais de livraison dépendent de l'adresse de livraison, du nombre de bouteilles et de l'option de livraison (mondial relay, express, standard, 24h, sur palette...) et le prix est calculé au moment de la validation du panier.
La livraison standard est offerte en France à partir de 125€ et dans les autres pays à partir de 300€ de commande.
Nous acceptons les cartes Visa, MasterCard, American Express, ainsi que les paiements via PayPal, Apple Pay et Google Pay. Les transactions sont entièrement sécurisées.
Nous acceptons aussi le paiement par chèque et virement bancaire toutefois la commande ne sera préparée qu'à confirmation de la réception du paiement par notre service comptabilité.
Pour toute question, vous pouvez nous contacter :
- 📧 Par email
- 💬 Via le chat en bas à gauche de votre écran
- 📱 WhatsApp : +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via le Formulaire de contact
Gagnez des points à chaque achat et transformez-les en réductions ou en expériences exclusives. L’inscription au Club est gratuiteen créant un compte sur notre site.