Das cassoulet, ein autorenwerk

Mit „Le Cassoulet, Recettes & Récits" schreibt Jean-Claude Rodriguez weit mehr als ein Kochbuch: ein echtes kulturelles Fresko. Fotografien, Erzählungen und Illustrationen erzählen die Geschichte dieses emblematischen Gerichts, vom uralten Handwerk bis zu zeitgenössischen Kreationen.

Jede Seite spiegelt die Leidenschaft des Chefs wider, der im Cassoulet einen art de vivre und ein weiterzugebendes Erbe sieht – Werte, die er mit Gérard Bertrand teilt.

Darin findet man das akademische Rezept Schritt für Schritt, kreative Variationen und Speise-Wein-Kombinationen, wie etwa die Cuvée Château de la Soujeole Grand Vin rot.

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Geschenkset Buch Le Cassoulet Rezepte und Geschichten und Château de la Soujeole Grand Vin Rotwein - Gérard Bertrand

Gérard Bertrand

Geschenkbox Buch Le Cassoulet Recettes et Récits und Château de la Soujeole Grand Vin Rot

97.08 €

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NEUE GESCHENKBOX, LIMITIERTE EDITION :

Die großen Weine durch die Kunst der Gastronomie feiern

Château de la Soujeole 2019 & 2020

Zwei Ausnahmejahrgänge dieser Cuvée, die das Beste der ozeanischen und mediterranen Einflüsse in sich vereint. Sie harmoniert wunderbar mit der Magie ihres Terroirs in einem Ausdruck, der zugleich rassig, raffiniert und lebensfroh ist.

1 Buch als Geschenk : Le Cassoulet, Recettes & récits

Editionen: Origine Nature

Autor: Jean Claude Rodriguez, Gründer der Académie Universelle du Cassoulet

Die perfekte Geschenkbox für Jahresendgeschenke : ein genussvolles und geselliges Erlebnis zum Verschenken oder Teilen.

Sprache des Buches:

FRE-Français Englisch