Einen guten wein in 5 schritten auswählen

Einen guten Wein zu wählen, will gelernt sein. Weil man Erfahrung braucht, um die richtige Flasche zu wählen, sind hier 5 Schritte, die Ihnen bei Ihrer Entscheidung helfen sollten.

 

 Ein Budget festlegen

 

Bevor Sie blind große Summen ausgeben, legen Sie sich eine vernünftige Preisspanne fest, um sich auf die Optionen zu konzentrieren, die Ihrem Budget entsprechen.

 

Merken Sie sich eines: Der Preis rechtfertigt nicht den Erfolg!

 

Etiketten lesen

 

Von der Rebsorte über den Jahrgang bis hin zum Ursprungsterroir weisen Weinflaschen verschiedene Angaben auf. Unter diesen sind einige wichtiger als andere. So belegt beispielsweise die Angabe „Grand Crus classés" die Qualität des Weins, während die Angabe „vieilles vignes" keiner besonderen Regelung unterliegt.

 Die geografische Herkunft berücksichtigen

 

Die Rebsorten sind in der Regel nach Zonen gruppiert, die ihrerseits durch Appellationen gekennzeichnet sind. Autrement dit: Jede Weinbauregion hat ihren eigenen Weintyp. Je mehr Sie über die französischen Weinberge erfahren, desto besser treffen Sie die Wahl für Ihren idealen Weintyp.

 

 Auf gute Speise- und Weinbegleitungen setzen

 

In der Gastronomie ist die Weinwahl entscheidend. Auch wenn alles Geschmackssache ist, gibt es dennoch unverzichtbare Kombinationen, um die Aromen vom Glas bis zum Teller zur Geltung zu bringen. Wie zum Beispiel Rotwein zum roten Fleisch und Weißwein zum Fisch.

 Einen Weinexperten konsultieren

 

Was könnte besser sein als ein Fachmann, der Ihnen hilft, einen guten Wein zu wählen? Vom Weinhändler bis zum Sommelier ist der Weinexperte am besten in der Lage, Ihnen den Wein zu empfehlen, der Ihren Erwartungen am besten entspricht – von der einfachen Beratung bis zur Verkostung.