Die Familie Bertrand
BiodynamieDecanter 91/100
AOP La Clape
Château l'Hospitalet Art Collection Einzelset 75cl Rotwein La Clape 2021 limitierte Edition "Back To Kosmos" von Cyril Kongo
Ausgewogenheit – Finesse – Eleganz
Ein harmonischer, ausgewogener und fein holzbetonter Wein
AOP La Clape
Grenache Noir
Lammkotelett
Käse
Gegrilltes
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Weinbeschreibung
Die von Cyril Kongo für diese Kollektion konzipierte Serie versteht sich als eine tiefgründige und philosophische Erkundung des Platzes des Menschen zwischen der Erde, unserem greifbaren und nährenden Zuhause, und dem Kosmos, diesem geheimnisvollen und bezaubernden Unendlichen. Mit kraftvollen visuellen Elementen übersetzt Kongo diese Fragen in ein immersives visuelles Erlebnis und lädt den Betrachter ein, über die Verbindungen zwischen dem Individuum und dem Universum nachzudenken. Jedes Bild regt zur Meditation über unsere Identität an, die in der Dualität zwischen unseren irdischen Wurzeln und unserer ewigen Anziehung zu den kosmischen Geheimnissen geformt wurde.
Ein außergewöhnliches Terroir.
Das Château l'Hospitalet Art Collection 2021 – Back to Kosmos stammt aus einer Assemblage alter Syrah-, Grenache- und Mourvèdre-Reben auf dem Massiv der Clape, einem einzigartigen Terroir aus hartem Kalkstein. Die Parzellen wurden sorgfältig innerhalb des Château l'Hospitalet ausgewählt, insbesondere rund um die Buchstaben "HOSPITALET" im Herzen des Weinguts, um eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten. Diese einzigartige und seltene Cuvée ist als limitierte Edition von nur 8.000 Flaschen erhältlich.
Diese nummerierten Flaschen sind in Einzelholzkisten, 3-Flaschen- und 6-Flaschen-Holzkisten erhältlich.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 16 °C mit einem Lammkarree, Federwild oder gereiften Käsesorten servieren.
Weinbereitung und Ausbau
Gesunde Trauben zu ernten ist ein grundlegender Schritt, um ein hohes Qualitätsniveau zu erreichen. Die Ernte erfolgt von Hand, die Trauben werden innerhalb einer Stunde in Behältern in den Weinkeller gebracht. Die Trauben werden sortiert und & entrappt, bevor sie in den Tank gegeben werden.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Château l'Hospitalet Art Collection Einzelset 75cl Rotwein La Clape 2021 limitierte Edition "Back To Kosmos" von Cyril Kongo
Verkaufspreis109.09 €
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Château l'Hospitalet und AOP La Clape
Das unverzichtbare Weingut des Languedoc , vielfach ausgezeichnet
Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
Master Winemaker of the Year 2023
Gewinner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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