Die Familie Bertrand
BiodynamieDecanter 91/100
AOP La Liviniere
Château Laville Bertrou Grand Vin rouge 75cl 2023
Fruchtig – Elegant – Strukturiert
Ein großzügiger und ausgewogener Rotwein mit tiefen Aromen dunkler Früchte und seidigen Tanninen
AOP La Livinière
Syrah
Flasche 75cl
Wild
Käse
Gegrilltes
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Description du vin
Les parcelles du Château Laville Bertrou sont situées sur un terroir exceptionnel au sein de la très qualitative appellation Minervois-la-Livinière. Ce terroir hors du commun, acquis par Gérard Bertrand en 1997, permet d’élaborer des vins puissants et typés, à l’image des grands vins du Languedoc. Bénéficiant d’un climat méditerranéen semi-aride à variante hivernale tempérée, les vignes sont exposées plein sud sur les hauteurs du village de La Livinière, à environ 120 m d’altitude.
Château Laville Bertrou Grand Vin est une sélection des meilleures parcelles du Domaine. Le sol est constitué d’une mosaïque de marnes décapées, associées à des grès calcaires et des calcaires compacts datant de l’Eocène (ère tertiaire). Ce type de terroir limite naturellement la production de chaque cep. L’enracinement profond des vignes leur permet de résister aux faibles précipitations et au stress hydrique. L’ensoleillement important favorise la maturation lente des raisins.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Bei 16 °C genießen, zu rotem Grillfleisch,
Wild oder gereiften Käsesorten.
Vinification et élevage
Der Weinberg wird sorgfältig gepflegt, um Trauben von einwandfreier Qualität zu erhalten – reif, gesund und konzentriert. Die Pflanzdichte ist hoch, von 5000 bis 6500 Stöcken pro Hektar bei den neuesten Anpflanzungen. Die Reben werden in hohen Spalieren geführt, um große Blattflächen zu gewährleisten, und die Erträge werden auf rund 30 hl/ha kontrolliert.
Die Trauben werden manuell bei perfekter Reife geerntet und in Behältern zum Keller transportiert. Die verschiedenen Rebsorten werden separat vinifiziert, unter Berücksichtigung ihrer jeweiligen Eigenschaften. Der Carignan wird eingemaischt und in ganzen Trauben vinifiziert. Für Syrah, Grenache und Mourvèdre erfolgt nach dem Entrappen die Vinifikation und Mazeration auf traditionelle Weise mit Temperaturkontrolle. Leichte Umpumpvorgänge werden auf Basis täglicher Mostverkostungen durchgeführt, um die Tannine und die aromatische Signatur des Weins voll zur Geltung zu bringen. Nach der malolaktischen Fermentation wird die Assemblage durchgeführt.
Der Wein reift zum größten Teil in Barriques und der Rest im Tank für eine Ausbauzeit von 12 Monaten. Vor der Abfüllung wird eine leichte Filtration vorgenommen.
Note de dégustation
Das Gewand zeigt eine schöne, intensive und leuchtende Granatfarbe. Aus der Nase steigt ein komplexes aromatisches Bouquet auf, in dem Brombeere, Heidelbeere und Kirsche sich mit angenehmen Noten von Lakritze und Unterholz verbinden. Der Antrunk am Gaumen ist voll, fließend und geschmeidig. Die Tannine sind präsent, aber rund und eingebunden und stützen zarte Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten. Fruchtig und ausgewogen, hält der Abgang am Gaumen mit subtilen Holznoten an.
Conservation
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Cépages
Fiche technique
Château Laville Bertrou Grand Vin rouge 75cl 2023
Angebot34.90 €
Optionen auswählen
BiodynamieDecanter 91/100
Château Laville Bertrou Grand Vin rouge 75cl 2023
Angebot34.90 €
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions sur nos vins
Vous trouverez ci-dessous quelques questions fréquentes posées par nos clients concernant nos produits. Visitez notre page FAQ pour plus d'informations.
Même si toutes les commandes sont expédiées dans les 24h, cela peut prendre jusqu'à 48h dans certains cas.
Nous proposons ensuite différents modes de livraison :
- La livraison en point relais prend entre 2 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition
- La livraison standard prend entre 2 et 3 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.
- La livraison express prend entre 24h et 48h à partir du moment de l'expédition.
- La livraison sur palette prend entre 4 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.
Les frais de livraison dépendent de l'adresse de livraison, du nombre de bouteilles et de l'option de livraison (mondial relay, express, standard, 24h, sur palette...) et le prix est calculé au moment de la validation du panier.
La livraison standard est offerte en France à partir de 125€ et dans les autres pays à partir de 300€ de commande.
Nous acceptons les cartes Visa, MasterCard, American Express, ainsi que les paiements via PayPal, Apple Pay et Google Pay. Les transactions sont entièrement sécurisées.
Nous acceptons aussi le paiement par chèque et virement bancaire toutefois la commande ne sera préparée qu'à confirmation de la réception du paiement par notre service comptabilité.
Pour toute question, vous pouvez nous contacter :
- 📧 Par email
- 💬 Via le chat en bas à gauche de votre écran
- 📱 WhatsApp : +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via le Formulaire de contact
Gagnez des points à chaque achat et transformez-les en réductions ou en expériences exclusives. L’inscription au Club est gratuiteen créant un compte sur notre site.