Le vin idéal en 4 questions
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BiodynamieWine Enthusiast 93/100
AOP La Clape
Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 75cl 2021 - 6 bouteilles avec caisse en bois
Équilibre – Finesse – Elégance
Un vin harmonieux, équilibré et finement boisé
AOP La Clape
Grenache Noir
Bouteille 75cl
Côte d'Agneau
Fromages
Grillades
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Description du vin
- Dans le cadre d’un voyage présidentiel en Chine en novembre 2019, le Château l’Hospitalet était choisi pour représenter l’excellence des vins français.
-
Depuis le millésime 2017, le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) .
- Le millésime 2017 fut élu Meilleur Vin rouge du Monde avec 97 points à l'International Wine challenge 2019
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
A servir à 16°C avec un carré d’agneau, du
gibier à plume ou des fromages affinés. Ce vin
charnu, harmonieux, à la structure élégante,
peut se boire dès maintenant et présage d’un
avenir des plus prometteurs
Vinification et élevage
La vendange est manuelle et chaque cépage est vinifié séparément. Une partie des Syrah est vinifiée en grappes entières. La durée de macération est de l’ordre de 20 à 25 jours. A la fin de l’hiver, 100% du vin est transféré dans des barriques neuves de 225 litres (chêne français) pour une durée de 12 à16 mois dans le magnifique chai de l’Hospitalet (2 000 barriques). Les meilleures barriques de chacun des cépages sont sélectionnées et assemblées pour élaborer cette cuvée.
Note de dégustation
La robe est rubis brillante. Le nez, intense, est
dominé par les arômes d’épices et de fruits
rouges (fraise). La bouche présente des tanins
soyeux et fins soulignant la fraîcheur fruitée de
ce vin.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Fiche technique
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Wine Enthusiast 93/100
93/100
Decanter 92/100
92/100
The Drinks Business Asia Winter Tasting Gold
Gold
AOP La Clape
L’AOP La Clape, berceau historique de la viticulture en France, offre des vins d’exception alliant fraîcheur, minéralité et une signature méditerranéenne unique.
Château l'Hospitalet und AOP La Clape
Le domaine incontournable du Languedoc de nombreuses fois récompensés
Depuis nos terres ensoleillées du Sud de la France, nous cultivons l'excellence, l'engagement durable et la passion du vin, pour transmettre l' Art de Vivre en chaque bouteille
découvrir nos valeurs
17 domaines
en biodynamie, faisant de Gérard Bertrand le leader mondial de la viticulture biodynamique.
4 générations
de vignerons, héritiers d’un savoir-faire transmis de Paule à Emma et Mathias Bertrand.
+930 Hectares
de vignobles en biodynamie, reflétant un engagement pour une viticulture durable.
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Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 75cl 2022
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DECANTER 92/100
Château l'Hospitalet
Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 75cl 2021
Biodynamie
Wine Enthusiast 93/100
Château l'Hospitalet
“On s’imprègne de l’art de vivre et de la douceur méditerranéenne dans ce lieu magique qui fait le lien entre la gastronomie, l’histoire, la culture de notre région et l’art sous toutes ses formes”
QUESTIONS FRÉQUENTES
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