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Bestseller

Cote des Roses Rouge Léger 2023 75cl - Gérard Bertrand

IGP Pays d'Oc

Cote des Roses Rot Leicht 2023 75cl

Name: Cote des Roses Rot Leicht 2023 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 826011
Price: 10.99 EUR
Availability: OutOfStock

Eleganz – Frische – Glanz

Sonnige, aromatische, leichte und delikate Weine, ideal zum Teilen

10.99 €

Rotwein

IGP Pays d'Oc

Grenache Noir

Syrah

Cinsault

Leichter Rotwein

Bald verfügbar

Stärke

Geschmeidigkeit

Fruchtig

Tannine

Lagerzeit

Gegrilltes Geflügel

Tajine

Käse

Ihr Experte KI

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Weinbeschreibung

Diese Cuvée Cote des Roses feiert den Art de Vivre Méditerranéen. Der sehr abwechslungsreiche Boden besteht hauptsächlich aus hartem Kalkstein der Garrigue, Schieferböden sowie Kies, der von den Flüssen und Bächen des Languedoc abgelagert wurde. Das Klima, warm und windig („semiarides mediterranes Klima mit milder Wintervariante"), begünstigt die Reife der Trauben und ihren guten Gesundheitszustand, während die Frische dank der Höhenlage und dem Meereseinfluss erhalten bleibt, der die hohen Sommertemperaturen abschwächt. Die Flasche ist einzigartig mit einem rosenförmigen Flaschenboden, entworfen von einer jungen Designerin der École Boulle. Es ist ein Wein, der sich wie ein Rosenstrauß verschenkt!

Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs

Am besten zwischen 15 und 16 °C genießen, zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Hühner-Tajine oder gereiften Käsesorten.

Weinbereitung und Ausbau

Die in den kühlen Morgenstunden des Septembers geernteten Trauben wurden einer sehr kurzen Mazeration von 3 bis 5 Tagen unterzogen, mit einer Kaltmazeration während der ersten 48 Stunden. Nach dem Pressen fand eine Fermentation bei niedriger Temperatur statt, um den Ausdruck fruchtiger Aromen zu entfalten. Am Ende der malolaktischen Fermentation wurde der Wein sorgfältig geklärt und profitierte von einem dreimonatigen Ausbau im Tank.

Verkostungsnotiz

Diese Cuvée zeichnet sich durch ihre leuchtende rubinrote Farbe aus, die durch die Form der Flasche unterstrichen wird. Die Nase offenbart Aromen roter Früchte – Kirsche, Erdbeere – mit leichten Tanninen und zarten floralen Nuancen von Iris und Ginster. Am Gaumen spiegeln die Noten roter Früchte mit würzigen und pfeffrigen Akzenten sowie die weichen Tanninen die Finesse und Eleganz der Cuvée wider.

Lagerung

Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern

Rebsorten

Grenache Noir
Cinsault
Syrah

Technisches Datenblatt

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Die Kollektion Gris Blanc

Die Reben befinden sich hauptsächlich in der Region Tautavel, im Weinbaugebiet Südfrankreichs, ideal gelegen im Roussillon zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer. Der Grenache entfaltet sich dank des außergewöhnlichen Klimas vollständig: geringe Niederschläge und optimale Sonneneinstrahlung.

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Die Kollektion Cote des Roses

Seine Originalität liegt in seiner einzigartigen Flasche mit einem rosenförmigen Boden, entworfen von einer jungen Designerin der École Boulle. Der Wein steht dem in nichts nach: üppig, frisch und fruchtig, ist er in der Appellation Languedoc in Rot, Rosé und Weiß erhältlich. Die cote des Roses bezeichnet die Küste in der Nähe des malerischen Dorfes Gruissan.

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Kollektion Hérésie

Die Kollektion Hérésie von Gérard Bertrand, aus der Appellation AOP Corbières, huldigt den Rittern des Südens Frankreichs mit Cuvées, die ihre Geschichte symbolisieren und transzendieren. Die Weine sind als Magnum oder in einer Geschenkbox erhältlich.

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