Die Familie Bertrand
James Suckling 96/100
AOP Corbières
Cuvée 100 Les Arbousiers 2020 Holzkiste 6 Flaschen 75cl
Tiefgründig – Samtig – Würzig
Ein tiefgründiger und großzügiger Rotwein mit großem aromatischen Reichtum
AOP Corbières
Grenache Noir
Lammkotelett
Geröstetes Gemüse
Gegrilltes
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Weinbeschreibung
Die Geschichte dieses Weines beginnt im 20. Jahrhundert auf dem mythischen Territorium von Fontfroide. Im Herzen der Appellation Corbières gelegen, erhebt die Cuvée 100 den Carignan, die emblematische Rebsorte der Region. Aus einem hundertjährigen Einzellagen-Weinberg, der 1920 erstmals von Paule Bertrand bewirtschaftet wurde, offenbart die Cuvée 100 das beste Potenzial ihres Terroirs und das einzigartige Know-how der Familie Bertrand.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 16°C zu einem Lammkarree,
gegrilltem Fleisch oder mediterranen
Gerichten genießen.
Weinbereitung und Ausbau
Nach einer manuellen Ernte bei optimaler Reife der Parzellenweinberge werden die Carignan-Trauben als ganze Trauben gelesen und begleiten anschließend die entrappten Trauben des Grenache.
Verkostungsnotiz
Tiefes purpurrotes Gewand. Die Nase ist mit
einer schönen aromatischen Komplexität ausgestattet, die
schwarze Früchte, getrocknete Blumen und würzige Noten vereint.
Am Gaumen entfalten die Aromen von schwarzen Früchten und
Gewürzen vollständig unser Terroir.
Dieser Wein besitzt eine schöne, reiche und
dichte Substanz, eingebettet in unendliche Sanftheit.
Die 18-monatige Barrique-Reifung
begleitet den Wein und verleiht ihm Komplexität
und Länge.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Cuvée 100 Les Arbousiers 2020 Holzkiste 6 Flaschen 75cl
Verkaufspreis301.07 €
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James Suckling 96/100
Cuvée 100 Les Arbousiers 2020 Holzkiste 6 Flaschen 75cl
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