Die Familie Bertrand
James Suckling 96/100
AOP Corbières
Cuvée 101 Les Arbousiers 2020 6x75cl Holzkiste
Tiefgründig – Samtig – Würzig
Ein tiefgründiger und großzügiger Rotwein mit großem aromatischen Reichtum
AOP Corbières
Grenache Noir
Lammkotelett
Geröstetes Gemüse
Gegrilltes
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Weinbeschreibung
Die Geschichte dieses Weins beginnt im 20. Jahrhundert auf dem mythischen Gebiet von Fontfroide. Im Herzen der Appellation Corbières gelegen, bringt die Cuvée 101 den Carignan, die emblematische Rebsorte der Region, zur Vollendung. Aus einem jahrhundertealten Einzellagen-Weinberg stammend, der 1920 erstmals von Paule Bertrand bewirtschaftet wurde, offenbart die Cuvée 101 das beste Potenzial ihres Terroirs und das einzigartige Know-how der Familie Bertrand.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 16°C zu einem Lammkarree,
gegrilltem Fleisch oder mediterranen
Gerichten genießen.
Weinbereitung und Ausbau
Nach einer manuellen Ernte bei optimaler Reife der Parzellenweinberge werden die Carignan-Trauben als ganze Trauben gelesen und begleiten anschließend die entrappten Trauben des Grenache.
Verkostungsnotiz
Purpurrote, tiefe Farbe. Die Nase ist von
einer schönen aromatischen Komplexität geprägt, die
schwarze Früchte, getrocknete Blumen und würzige Noten vereint.
Am Gaumen drücken die Aromen von schwarzen Früchten und
Gewürzen unser Terroir vollständig aus.
Dieser Wein besitzt eine schöne Substanz, reich und
dicht, aber von unendlicher Sanftheit.
Die 18-monatige Fasslagerung
begleitet den Wein und verleiht ihm Komplexität
und Länge.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Cuvée 101 Les Arbousiers 2020 6x75cl Holzkiste
Verkaufspreis301.07 €
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James Suckling 96/100
Cuvée 101 Les Arbousiers 2020 6x75cl Holzkiste
Verkaufspreis301.07 €
Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
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