Die Familie Bertrand
Mundus Vini Gold
IGP Pays d'Oc
Gris Blanc 2025 Magnum 150cl Edition 20 Jahre
Rein - Einzigartig - Kristallklar
Unser unverzichtbarer Roséwein, frisch, fruchtig und elegant
IGP Pays d'Oc
Grenache Noir
Aperitif
Austern
Salate
Würziges Gericht
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Weinbeschreibung
Die Reben befinden sich hauptsächlich in der Region Tautavel, im Weinbaugebiet Südfrankreichs, ideal gelegen im Roussillon zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer.
Der Grenache kommt dank des außergewöhnlichen Klimas voll zur Geltung: geringe Niederschläge und optimale Sonneneinstrahlung.
Speisen- und Weinbegleitung empfohlen von unserem Chefkoch
Am besten bei 10–12 °C als Aperitif genießen, zu
Muscheln und Krustentieren, mediterranen Salaten,
asiatischen Gerichten, im Ofen gebackenem
Fisch sowie würzigen und aromatischen Speisen wie
Thai-Curry und Tajines.
Weinbereitung und Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen und direkt gepresst. Alle Verarbeitungsschritte erfolgen unter Kohlendioxidschutz, um die zarten Aromen des Grenache bis zum Beginn der bei niedriger Temperatur (15 bis 18 °C) durchgeführten Gärung zu bewahren. Der Wein reift mehrere Wochen auf seinen feinen Hefen, bevor er abgefüllt wird.
Verkostungsnotiz
Ein Rosé mit einem originellen Profil, von einer sehr
blassen Roséfarbe mit grauen und weißen Nuancen. In der Nase
vermischen sich sehr ansprechende Aromen von kleinen roten
Früchten.
Am Gaumen verleiht ein leichtes Prickeln dem Wein seine ganze
Frische und hebt die Frucht hervor. Elegant entwickelt sich der
Abgang auf einer frischen und mineralischen Note.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Gris Blanc 2025 Magnum 150cl Edition 20 Jahre
Verkaufspreis24.98 €
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Mundus Vini Gold
Gris Blanc 2025 Magnum 150cl Edition 20 Jahre
Verkaufspreis24.98 €
Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
Mundus Vini Gold
Gold
Der besondere Geschmack des Gris Blanc eignet sich für alle Gelegenheiten, vom gelegentlichen Glas bis zur Mahlzeit, das ganze Jahr über, für eine unendliche Vielfalt möglicher Kombinationen. Seine Nuancen verkörpern Geselligkeit und Harmonie unter allen.
Ein Rosé mit einem originellen Profil, einem sehr blassen Rosa mit grauen und weißen Nuancen. In der Nase präsentiert der Wein Aromen von roten Früchten. Am Gaumen verleiht ein leichtes Prickeln dem Wein seine ganze Frische und unterstreicht die Frucht.
Elegant entfaltet sich der Abgang auf einer frischen und mineralischen Note.
Das Weingut liegt hauptsächlich in der Region Tautavel, im Herzen Südfrankreichs, ideal gelegen im Roussillon zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer. Die Rebsorte Grenache entfaltet sich vollständig dank des außergewöhnlichen Klimas: geringer Niederschlag und optimale Sonneneinstrahlung.
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Sein leuchtendes Rubinrot offenbart eine einzigartige Finesse. Das subtile Bouquet mit Kirsche, Erdbeere und floralen Nuancen lädt zur Entdeckung ein. Am Gaumen bieten seine fließende Textur und der leichte Körper ein mineralisches Erlebnis mit sanften Tanninen und perfekter Harmonie. Ein ausgewogener, frischer und raffinierter Wein für Liebhaber delikater und eleganter Weine.
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