Die Familie Bertrand
Mundus Vini Gold
AOP Languedoc
Hampton Water 2025 Roséwein 75 cl 6 Flaschen
Sonne – Frische – Fruchtig
Ein lebendiger Roséwein zwischen Stil, Frische und Sonne.
AOP Languedoc
Grenache Noir
Aperitif
Salate
Sushi
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Weinbeschreibung
- Hampton Water ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von Jon Bon Jovi, seinem Sohn Jesse Bongiovi und Gérard Bertrand.
- Hampton Water verkörpert die art de vivre und die Geselligkeit, die den Hamptons und dem Süden Frankreichs gemeinsam sind.
- 90/100 von den Experten des Wine Spectator 2020
- 90/100 vom Wine Enthusiast 2019 und den Sonderpreis des "Wine and Culture Star Award"
- 94/100 vom Drinks Business "Global Rosé Awards"
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Als Aperitif, zu Salaten, Sushi,
gegrilltem Fisch genießen.
Weinbereitung und Ausbau
Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt bei optimaler Reife für jede einzelne geerntet. Die Trauben werden entrappt, auf 8 °C abgekühlt und in die Presse gegeben, um den Rosémost zu extrahieren. Dem Abpressen wird besondere Aufmerksamkeit gewidmet, um nur die qualitativ hochwertigsten ersten Säfte zu behalten. Die Säfte werden anschließend je nach gewünschtem Aromaprofil mehr oder weniger geklärt. Die Gärungen dauern zwischen 15 und mehr als 30 Tagen, je nach Klärungsgrad und angewandter Temperatur. Die Besonderheit dieser Weinbereitung liegt in der Aufmerksamkeit, die der Farbe und der aromatischen Reinheit der Weine gewidmet wird. Ein Teil der Weine wird im Fass ausgebaut. Schließlich erfolgt nach einer leichten Schönung die Abfüllung recht früh, um den frischen und fruchtigen Charakter der Weine zu bewahren.
Verkostungsnotiz
Eleganter Roséwein mit einer schönen, blassrosa
Farbe. In der Nase entfaltet dieser Wein
Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten und
Gewürzen. Der Gaumen offenbart eine schöne
Mineralität mit einem frischen und
intensiven Charakter, der ihn zum idealen Begleiter für
gesellige Momente macht.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Hampton Water 2025 Roséwein 75 cl 6 Flaschen
Verkaufspreis130.90 €
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Mundus Vini Gold
Hampton Water 2025 Roséwein 75 cl 6 Flaschen
Verkaufspreis130.90 €
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