Die Familie Bertrand
James Suckling 90/100
AOP Minervois
Héritage "An 873" Rotwein Minervois 2021 75cl
Authentizität – Charakter – Intensität
Der Reichtum der großen Terroirs Südfrankreichs, Tradition und Präzision vereinend
AOP Minervois
Syrah
Flasche 75cl
Gegrilltes
Käse
Rotes Fleisch
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Weinbeschreibung
873 bezieht sich auf das gleichnamige Château de Minerve, benannt nach der römischen Göttin der Weisheit, die dem Terroir Minervois seinen Namen gegeben hat. Dieses Terroir aus Sandstein, Kalkstein und Kieselterrassen ist ein natürliches Amphitheater mit voller Südausrichtung.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Bei 18 °C zu entdecken zu gegrilltem rotem Fleisch
und gereiften Käsesorten
Verkostungsnotiz
Die Farbe ist dunkelrot.
Die Nase zeigt ein intensives und komplexes Bouquet mit
Noten von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und pfeffrigem Kakao.
Der Gaumen ist reich und intensiv mit reinen
und komplexen Aromen von schwarzen Früchten und frischen
Gewürzen. Der Abgang ist lang und geschmeidig.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
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James Suckling 90/100
Héritage "An 873" Rotwein Minervois 2021 75cl
Verkaufspreis12.98 €
Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
James Suckling 90/100
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