Die Familie Bertrand
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Bio
Vin de France
Le Chouchou 75cl 2025 leichter Rotwein
Zart – Fruchtig – Seidig
Ein sanfter Rotwein mit knackigen Erdbeeraromen und samtiger Textur
IGP Pays d'Oc
Grenache Noir
Flasche 75cl
Tapas
Aperitif
Nudeln
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Weinbeschreibung
Le Chouchou entspricht den neuen Konsumtrends: ein zarter, leichter und frischer Rotwein. Er ist die ideale Alternative, die die Konventionen des Rotweinkonsums durchbricht: niedriger Alkoholgehalt, eine Trinktemperatur, die so frisch ist wie seine Aromen, und Noten, die im Mund strahlen und an einen Korb frischer Früchte erinnern. Die Trauben dieser köstlichen Cuvée stammen aus den Höhenlagen der Cevennen, wo die Weinberge außergewöhnliche Landschaften schaffen. Le Chouchou ist der ideale Begleiter für alle Ihre geselligen Momente.
Sehr frisch zu genießen, zu Tapas, als Aperitif, ideal als Begleitung zur italienischen Küche oder einer Wurstplatte
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Sehr gekühlt zu Tapas, als Aperitif genießen, ideal als Begleitung zu italienischer Küche oder einer Charcuterie-Platte.
Weinbereitung und Ausbau
Ernte in den frühen Morgenstunden bei niedrigen Temperaturen. Einmaischen der Trauben in thermoregulierten Edelstahltanks. Mazeration zwischen 3 und 5 Tagen, anschließend Abstich und Abschluss der Gärung bei 20 °C. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein für eine Reifung von 3 Monaten im Tank geklärt.
Verkostungsnotiz
Diese Cuvée besticht durch ihre Zartheit und ihre seidige Textur. Die Farbe ist Rubinrot mit schönen Reflexen. Die Nase offenbart subtile Aromen von reifen roten Früchten und floralen Noten. Am Gaumen verbinden sich die Aromen von Erdbeeren und Kirschen mit einem Hauch Syrah-Gewürzen, mit weichen und gut integrierten Tanninen.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Le Chouchou 75cl 2025 leichter Rotwein
Verkaufspreis14.73 €
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Le Chouchou 75cl 2025 leichter Rotwein
Verkaufspreis14.73 €
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