Die Familie Bertrand
Bio
Vin de France
Papilou 2023 Pétillant Naturel Rosé 75cl
Prickelnd – Elegant – Kreativ
Schaumweine, die Finesse, Frische und Originalität durch ihre zarten Bläschen offenbaren
Vin de France
Cinsault
Pétillant Naturel
Aperitif
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Weinbeschreibung
Wie die Geburt eines Schmetterlings evoziert Papilou die Enthüllung der zarten rosafarbenen Bläschen beim Öffnen der Flasche. Eine Cuvée, die in Harmonie mit der Natur entwickelt wurde – ein Wein, der sich einer biodiversitätsfreundlichen Landwirtschaft und dem Schutz der Bestäuber verpflichtet. Ein frischer, sehr aromatischer Wein, der in geselliger Runde genossen werden sollte!
Vinifikation & Ausbau
Ein Teil der durch direktes Pressen gewonnenen Moste durchläuft die erste Gärung und bildet den Grundwein. Nach dem Assemblage der verschiedenen gewonnenen Cuvées wird ein zweiter Teil der Moste (seit der Ernte kühl gehalten) hinzugefügt, um die zweite Gärung durchzuführen: die Schaumbildung – Bläschen entstehen auf natürliche Weise im Wein.
Dieses Assemblage wird anschließend mit dem letzten Teil der Traubenmoste als Versanddosage in Flaschen abgefüllt.
Dosage 5 g/l – Druck 2 bar
Verkostungsnotizen
Dieser Schaumwein mit feiner und gleichmäßiger Perlage zeigt eine schöne, helle und elegante blassrosa Farbe.
Die ausdrucksstarke Nase ist von Noten roter Früchte geprägt.
Am Gaumen ist diese Cuvée sehr ausgewogen, mit Frische und Rundheit, und bietet einen großzügigen, fruchtigen und genussvollen Abgang.
Servierempfehlung und Speise-Wein-Kombinationen
Zwischen 9 und 12 °C genießen, als Aperitif oder begleitet von herzhaften Häppchen
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Dieser Perlwein mit feiner und gleichmäßiger Perlage
präsentiert eine schöne, blasse und elegante rosafarbene Robe.
Die ausdrucksstarke Nase ist geprägt von Noten roter
Früchte.
Am Gaumen ist diese Cuvée sehr ausgewogen, mit
Frische und Rundheit bietet sie einen großzügigen,
fruchtigen und genussvollen Abgang.
Verkostungsnotiz
Dieser Schaumwein mit feiner und gleichmäßiger Perlage
präsentiert eine schöne, blasse und elegante Roséfarbe.
Die ausdrucksstarke Nase ist geprägt von Noten roter
Früchte.
Am Gaumen ist diese Cuvée sehr ausgewogen, mit
Frische und Rundheit bietet sie einen großzügigen,
fruchtigen und genussvollen Abgang.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Papilou 2023 Pétillant Naturel Rosé 75cl
Verkaufspreis15.16 €
Regulärer Preis15.71 €
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Die Standardlieferung ist in Frankreich ab 125 € und in anderen Ländern ab 300 € Bestellwert kostenlos.
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