Die Familie Bertrand
Bio
IGP Pays d'Oc
So’vive 2025 vin rosé bio naturellement faible en alcool Lot 6 Bouteilles 75cl
Frisch – Leicht – Fruchtig
Ein leichter Wein mit exotischen Aromen und Zitrusfrüchten
IGP Pays d'Oc
Flasche 75cl
Muscat Petits Grains
Aperitif
Süßes Dessert
Würziges Gericht
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Description du vin
«So’ Vive» est un vin léger et rafraîchissant, parfait pour l’apéritif, vec ses 9,5 degrés d’alcool.
Ce vin incarne la fraîcheur et la convivialité, offrant des arômes intenses et des saveurs délicates qui invitent à la détente et à la joie de vivre, idéal pour des moments de partage
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Als Aperitif zwischen 8 und 10 °C zu genießen, um seine aromatische Frische voll zu schätzen, oder zu fruchtigen Desserts, exotischen Salaten oder leicht würzigen Gerichten wie der asiatischen Küche.
Vinification et élevage
Jede Rebsorte wird bei voller Reife geerntet, um den gesamten aromatischen Reichtum der Frucht zu bewahren. Das Pressen erfolgt sanft und kontrolliert, um die feinsten Säfte zu gewinnen. Die Gärung wird teilweise gestoppt, um ein ausgewogenes Gleichgewicht
zwischen Frische und natürlicher Süße zu erhalten. Es findet keine malolaktische Gärung statt, was eine lebendige und erfrischende Säure gewährleistet, die charakteristisch für die Cuvée So' Vive ist.
Note de dégustation
Die Farbe ist blassrosa mit zarten lachsfarbenen Reflexen.
Die Nase ist sehr aromatisch, dominiert von Noten säuerlicher roter Früchte (Himbeere, Johannisbeere) und einem subtilen Blütenhauch, den der Muscat einbringt.
Der Gaumen ist rund, weich und genussvoll, mit einer schönen Süße, die durch eine lebhafte Frische ausbalanciert wird. Der Abgang ist fruchtig, knackig und erfrischend.
Conservation
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Cépages
Fiche technique
So’vive 2025 vin rosé bio naturellement faible en alcool Lot 6 Bouteilles 75cl
Angebot64.80 €
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Global Low and No Alcohol Wine Masters Silber
Silber
Green Personality of the Year 2020
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