Le vin idéal en 4 questions
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Bio
Vin de France
Trouble xp vin rouge bio Non Filtré 2024 Lot 6 Bouteilles 75cl
Vin de France
Grenache Noir
Bouteille 75cl
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Description du vin
Trouble, bio et végan, ce vin défie la norme et brise les conventions.
Son aspect intrigue. Il crée l'envie de lever ce surprenant voile de mystère pour s'adonner à de nouveaux plaisirs.
En bouche il de vient plus étonnant encore. Sa texture, son toucher matiéré, associés à l'intensité de ses arômes offre une nouvelle expérience de dégustation.
Vinification et élevage
Les raisins sont récoltés séparément à maturité optimale en fonction des dégustations de baies avant les vendanges. Les cépages sont vinifiés séparément.
Une partie de la Syrah est macérée à froid afin de préserver l'intégrité des arômes tandis que le reste de la Syrah et le Grenache sont en macération traditionnelle (vendange égrappée).
Les vinifications se font sous contrôle des températures (maximum 25°C).
Le vin n'est ni filtré ni clarifié pour lui permettre de rester trouble.
L'élevage se fait en cuve pour conserver les arômes fruités.
Note de dégustation
Sa robe est naturellement trouble. Ce vin rouge, issu d'un assemblage de Syrah et de Grenache, se distingue par ses arômes de fruits rouges et noirs, tels que le cassis, la mûre et la framboise.
Il présente une belle structure en bouche, offrant une sensation veloutée supportée par des saveurs fruitées.
Un vin original qui ravira les amateurs de rouges légers. Peut être servi frais.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Cépages
Fiche technique
Trouble xp vin rouge bio Non Filtré 2024 Lot 6 Bouteilles 75cl
Angebot51.71 €
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
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Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
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