Die Familie Bertrand
BiodynamieWine Enthusiast 90/100
IGP Haute Vallée de l'Aude
Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2019 Magnum (1,5 L)
Finesse – Frische – Gleichgewicht
Raffinierte und ausdrucksstarke Weine, die Frische, aromatische Präzision und Eleganz vereinen
IGP Haute Vallée de l'Aude
Pinot Noir
Flasche 75cl
Gegrilltes Geflügel
4 Wochen gereiftes Aubrac-Rind
Käse
Ihr Experte
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Weinbeschreibung
- Eine außergewöhnliche Cuvée in ihrer Holzkiste
- Eines der am höchsten gelegenen Weingüter im Languedoc-Roussillon
- Ein Terroir (Boden und Klima), das dem Burgund ähnelt
- Goldmedaille beim Prix Plaisir 2019 und 2020 des Führers Bettane & Desseauve
- Das Weingut wird seit dem Jahrgang 2019 in biodynamischer Landwirtschaft nach Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet.
Speise- und Weinempfehlungen unseres Küchenchefs
Am besten bei 12–14 °C genießen, zu gegrilltem
roten Fleisch, gebratenem Geflügel, gegrilltem
Fisch oder Fisch in Sauce sowie gereiften Käsesorten.
Weinbereitung und Ausbau
Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Trauben werden in Kisten bis in den Keller transportiert. Die Beeren werden entrappt und sortiert, um alle pflanzlichen Teile der Traube zu entfernen. Es wird eine vorfermentative Kaltmazeration von 5 bis 8 Tagen mit regelmäßigem Untertauchen der Maische durchgeführt. Zu Beginn der alkoholischen Gärung werden Pigeages vorgenommen, die dann nach und nach durch Umpumpen ersetzt werden, um die Extraktion von Aromen und Tanninen besser zu kontrollieren. Das Pressen erfolgt schonend mit einer pneumatischen Presse. Die malolaktische Gärung und die Reifung von 9 bis 12 Monaten finden im französischen Eichenfass statt. Abschließend werden die Weine aus den verschiedenen Barriques nach dem Abstich assembliert.
Verkostungsnotiz
Rubinrotes Gewand mit leichten kupferfarbenen Reflexen. Nase dominiert
von intensiven Aromen kleiner Beerenfrüchte (Himbeere,
Johannisbeere), vermischt mit einigen
gerösteten Noten. Weicher, fruchtiger und fein
gewürzter Gaumen. Feine und seidige Tannine, außergewöhnliche Struktur.
Langer und fruchtiger Abgang.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
Technisches Datenblatt
Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2019 Magnum (1,5 L)
Verkaufspreis80.72 €
Regulärer Preis83.99 €
Optionen wählen
BiodynamieWine Enthusiast 90/100
Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2019 Magnum (1,5 L)
Verkaufspreis80.72 €
Regulärer Preis83.99 €
Anerkennung des KNOW-HOWS von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Benotung
Master Winemaker of the Year 2023
Gewinner
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Ihre Fragen zu unseren Weinen
Nachfolgend finden Sie einige häufig gestellte Fragen unserer Kunden zu unseren Produkten. Besuchen Sie unsere FAQ-Seite für weitere Informationen.
Auch wenn alle Bestellungen innerhalb von 24 Stunden versandt werden, kann es in einigen Fällen bis zu 48 Stunden dauern.
Wir bieten anschließend verschiedene Lieferarten an:
- Die Lieferung an einen Abholpunkt dauert zwischen 2 und 5 Werktagen ab dem Versandzeitpunkt
- Die Standardlieferung dauert zwischen 2 und 3 Werktagen ab dem Versandzeitpunkt.
- Die Expresslieferung dauert zwischen 24 und 48 Stunden ab dem Versandzeitpunkt.
- Die Palettenlieferung dauert zwischen 4 und 5 Werktagen ab dem Versandzeitpunkt.
Die Versandkosten hängen von der Lieferadresse, der Anzahl der Flaschen und der Lieferoption ab (Mondial Relay, Express, Standard, 24h, auf Palette ...) und der Preis wird beim Abschluss des Warenkorbs berechnet.
Die Standardlieferung ist in Frankreich ab 125 € und in anderen Ländern ab 300 € Bestellwert kostenlos.
Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express sowie Zahlungen über PayPal, Apple Pay und Google Pay. Die Transaktionen sind vollständig gesichert.
Wir akzeptieren auch die Zahlung per Scheck und Banküberweisung, jedoch wird die Bestellung erst nach Bestätigung des Zahlungseingangs durch unsere Buchhaltungsabteilung vorbereitet.
Bei Fragen können Sie uns kontaktieren:
- 📧 Per E-Mail
- 💬 Über den Chat unten links auf Ihrem Bildschirm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Über das Kontaktformular
Sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte und lösen Sie diese gegen Rabatte oder exklusive Erlebnisse ein. Die Anmeldung zum Club ist kostenlosdurch Erstellen eines Kontos auf unserer Website.