Die Familie Bertrand
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Vin de France
French Cancan Brut Orange Bio 75cl 2023
Prickelnd – Elegant – Kreativ
Schaumweine, die Finesse, Frische und Originalität durch ihre zarten Bläschen offenbaren
Aperitif
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Weinbeschreibung
Wie ein Kunstwerk verbindet French Cancan die Tradition der großen französischen Schaumweine mit einer kühnen zeitgenössischen Kreativität. Aus in biologischer Landwirtschaft angebauten Weinbergen gewonnen, bietet diese Cuvée Brut Nature feine, wirbelnde Bläschen, die an den berühmten gleichnamigen Tanz erinnern.
Weinbereitung und Ausbau
Trauben mit dem perfekten Gleichgewicht zwischen Zucker und den verschiedenen Säuren. Die Arbeit von der Rebe bis zum Keller und eine äußerst kurze Presszeit, um die aromatische Frische zu bewahren. Verwendung von Reserveweinen, die seit 2020 vorbereitet werden. Eine Ausbauarbeit von 6 Monaten, davon ein Teil auf der Hefe, was es ermöglicht, eine Cuvée von großer Eleganz mit feinen Bläschen zu schaffen.
Verkostungsnotiz
Ein fesselnder und köstlicher prickelnder Orangenwein mit Noten von Aprikose, Zitrusfrüchten und Brioche. Seine lebendige Textur und der lange Abgang bieten eine einzigartige Verbindung aus Frische und Tiefe.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
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French Cancan Brut Orange Bio 75cl 2023
Verkaufspreis21.71 €
Schaumweine und Innovation
Crémants in allen couleur



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