Die Familie Bertrand
Wine Enthusiast 90/100
AOP Corbières
Hérésie 2020 Rotwein Corbières Magnum 150cl
Intensität – Kühnheit – Eleganz
Der reine Ausdruck einzigartiger Terroirs für kraftvolle und elegante Weine
AOP Corbières
Syrah
Magnum (150cl)
Wild
Lammkotelett
Käse
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Description du vin
Hérésie ist der Ausdruck einer Corbières-Cuvée, die die Geschichte der Ritter aus dem Süden Frankreichs symbolisiert und transzendiert. Emblematische Terroirs wurden sorgfältig ausgewählt, um diesen Wein von großer Eleganz zu erzeugen: karge Hügel für den Mourvèdre und den Grenache sowie frischere Lagen für die Syrah.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Bei 18°C zu einem gebratenen Lammrücken, Federwild oder gereiften Käsesorten genießen.
Vinification et élevage
Separat und auf traditionelle Weise mit einer Maischestandzeit von 10 Tagen vinifiziert, bringt die Syrah Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, der Mourvèdre die Lakriznoten. Der Grenache wird vollständig entrappt und bei einer niedrigeren Temperatur 5 Tage lang mazeriert, um die Frucht zum Ausdruck zu bringen. Diese Rebsorte verleiht der Cuvée Rundheit und Eleganz.
Note de dégustation
Die Farbe ist ein tiefes Purpurrot.
Die Nase ist von schöner Komplexität, mit
Noten von roten Früchten und Gewürzen.
Der Gaumen ist kraftvoll, ausgewogen mit einer
großen Frische und samtigen Tanninen.
Conservation
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Cépages
Fiche technique
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Hérésie 2020 Rotwein Corbières Magnum 150cl
Angebot23.90 €
Regulärer Preis27.27 €
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Hérésie, Corbières und Legendäres Terroir
Weine, die Geschichte und Kühnheit vereinen
Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Concours Mondial de Bruxelles Gold
Gold
Sélection Mondiale des Vins Canada
Gold
Wine Enthusiast 90/100
90/100
Mit 90/100 Punkten vom Wine Enthusiast Magazine bewertet, besticht dieser Wein durch seine Eleganz, seine aromatische Komplexität und sein bemerkenswertes Gleichgewicht.
James Suckling 90/100
90/100
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