Die Familie Bertrand
Terre de Vins 95/100




Vin de France
French Cancan Brut Rosé Bio Set 6 Flaschen 75cl
Prickelnd – Elegant – Kreativ
Schaumweine, die Finesse, Frische und Originalität durch ihre zarten Bläschen offenbaren
Aperitif
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Weinbeschreibung
French Cancan Brut Rosé verkörpert Eleganz und Finesse auf ihrem Höhepunkt. Mit seiner kristallinen blassblauen Roséfarbe evoziert er Reinheit und mediterrane Frische. Vom ersten Kontakt mit dem Gaumen an wird man von seinen zarten Bläschen und seiner verfeinerten Textur verführt. Die Noten von frischen roten Früchten tanzen harmonisch mit Zitrusaromen und schaffen eine Symphonie prickelnder Aromen. Seine Leichtigkeit und Lebendigkeit machen ihn zum perfekten Begleiter für besondere Momente oder einfach um einen gewöhnlichen Tag aufzuhellen. Ein Geschmackserlebnis, das die lebhafte Seele des Mittelmeers in jedem Schluck offenbart.
Wie ein Kunstwerk verbindet French Cancan die Tradition der großen französischen Schaumweine mit einer kühnen zeitgenössischen Kreativität. Aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen gewonnen, bietet diese Brut-Nature-Cuvée feine, wirbelnde Bläschen, die an den berühmten gleichnamigen Tanz erinnern.
Weinbereitung und Ausbau
Trauben mit dem perfekten Gleichgewicht zwischen Zucker und den verschiedenen Säuren. Die Arbeitszeit vom Weinberg bis zum Keller und die extrem kurze Presszeit, um die aromatische Frische zu bewahren. Verwendung von Reserveweinen, die seit 2020 vorbereitet werden. Eine Ausbauarbeit von 6 Monaten, davon ein Teil auf der Hefe, was es ermöglicht, eine Cuvée von großer Eleganz mit feinen Blasen zu schaffen.
Verkostungsnotiz
Frische in der Nase, verführerisch mit Nuancen von frischen roten Beeren, Erdbeere und floralen Akzenten, mit einem lebhaften und cremigen Gaumen, der in einen elegant fruchtigen Abgang übergeht.
Lagerung
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Rebsorten
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French Cancan Brut Rosé Bio Set 6 Flaschen 75cl
Verkaufspreis130.25 €
Regulärer Preis130.83 €
Schaumweine und Innovation
Crémants voller couleur



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