Die Familie Bertrand
BiodynamieDecanter PLATINIUM
AOP La Clape
Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 75cl 2020 Holzkiste 6 Flaschen
Ausgewogenheit – Finesse – Eleganz
Ein harmonischer, ausgewogener und fein holzbetonter Wein
AOP La Clape
Grenache Noir
Flasche 75cl
Lammkotelett
Käse
Gegrilltes
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Description du vin
- Im Rahmen einer Präsidialreise nach China im November 2019 wurde Château l'Hospitalet ausgewählt, um die Exzellenz der französischen Weine zu repräsentieren.
-
Ab dem Jahrgang 2017 ist das Weingut AB-zertifiziert ( Biowein ) und DEMETER ( Biodynamische Landwirtschaft) .
- Der Jahrgang 2017 wurde zum besten Rotwein der Welt gekürt mit 97 Punkten beim International Wine Challenge 2019
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Bei 16°C servieren zu einem Lammkarree,
Federwild oder gereiften Käsesorten. Dieser
fleischige, harmonische Wein mit eleganter Struktur
kann bereits jetzt getrunken werden und lässt eine
vielversprechende Zukunft erahnen.
Vinification et élevage
Die Lese erfolgt von Hand und jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Ein Teil der Syrah wird als Ganztraube vinifiziert. Die Mazerationszeit beträgt etwa 20 bis 25 Tage. Ende des Winters werden 100 % des Weins in neue 225-Liter-Barriques (französische Eiche) umgefüllt und dort 12 bis 16 Monate im prächtigen Weinkeller von l'Hospitalet (2 000 Barriques) gelagert. Die besten Barriques jeder Rebsorte werden ausgewählt und assembliert, um diese Cuvée zu kreieren.
Note de dégustation
Das Gewand ist leuchtend rubinrot. Die Nase, intensiv, wird
von Aromen aus Gewürzen und roten Früchten
(Erdbeere) dominiert. Am Gaumen zeigen sich
seidige und feine Tannine, die die fruchtige Frische
dieses Weines unterstreichen.
Conservation
Vor Sonnenlicht schützen und bei konstanter Temperatur lagern
Fiche technique
Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 75cl 2020 Holzkiste 6 Flaschen
Angebot314.16 €
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
James Suckling 93/100
93/100
Mit 93/100 Punkten von James Suckling bewertet, besticht dieser Wein durch seine Eleganz, seine aromatische Komplexität und sein bemerkenswertes Gleichgewicht.
AOP La Clape
L’AOP La Clape, berceau historique de la viticulture en France, offre des vins d’exception alliant fraîcheur, minéralité et une signature méditerranéenne unique.
Château l'Hospitalet und AOP La Clape
Das unverzichtbare Weingut des Languedoc , vielfach ausgezeichnet
Depuis nos terres ensoleillées du Sud de la France, nous cultivons l'excellence, l'engagement durable et la passion du vin, pour transmettre l' Art de Vivre en chaque bouteille
découvrir nos valeurs
17 domaines
en biodynamie, faisant de Gérard Bertrand le leader mondial de la viticulture biodynamique.
4 générations
de vignerons, héritiers d’un savoir-faire transmis de Paule à Emma et Mathias Bertrand.
+930 Hectares
de vignobles en biodynamie, reflétant un engagement pour une viticulture durable.
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“On s’imprègne de l’art de vivre et de la douceur méditerranéenne dans ce lieu magique qui fait le lien entre la gastronomie, l’histoire, la culture de notre région et l’art sous toutes ses formes”
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